Кабачкова ікра з майонезом
Кабачкова ікра з майонезом
ХОЧУ поділитися рецептом в який я не вірила). Подруга мене вмовляла пару років, щоб я почала робити цю заготовку на зиму.
Зараз це улюблена "банку" моєї дочки. Хочу зазначити, смак у цій заготовки виходить один в один, як в радянські часи. Господині з досвідом, не дивуйтеся, що немає часнику .... В тій ікрі його і не було)))). ОТЖЕ "Кабачкова ікра з майонезом".
СКЛАДОВІ:
кабачок вже очищений - 3 кг.
цибуля ріпчаста - 0.500 кг.
майонез - 0,250 кг (беріть більшої жирності).
тому. паста - 0,250 кг.
раст. масло - 0,150 кг.
цукор - 0,5 склянки.
сіль - 2 ст. ложки.
перець чорний мелений - 0,5 чайної ложки.
лавровий лист 2 шт.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
кабачки і цибулю пропускаємо через м`ясорубку.
Додаємо майонез, томатну пасту, олію - все перемішуємо і варимо 1 годину.
Потім додаємо сіль. цукор. перець, лаврушку і варимо ще 1 годину.
Після виймаємо лаврушку, а гарячу ікру розкладаємо в стерильні банки і закочує.
Ми залишаємо в шубі до охолодження. Зберігається чудово.
Від себе додам, що майонез я почала підмішувати у другий захід, разом з перцем, мені так здається смачніше)
Як приготувати закуску консервовану овочеву? Відео: Голубці Овочеві Консервовані. Фаст-фуд По- Нашому Блюдо, прекрасно підходить в якості гострою закуски, яке можна зберегти надовго і яке завжди буде під рукою. Складові: Томатна паста - триста п`ятдесят граммов- Вода - один літр- Олія - …
Як приготувати кабачковий салат? Відео: смачно кабачкова ікра НА ЗИМУ З ДИТИНСТВА / Squash caviar WINTER FROM CHILDHOOD Салати з кабачками сприймаються тільки в консервованому вигляді. свіжі кабачки в салатах якось не прижилися або ми просто не знаємо як і що з ними робити. Щоб…
Як приготувати розсольник з квасолею і беконом? Відео: Ну, оочень смачний - Розсольник! Рецепт можна підлаштувати під свої смаки і продукти. Наприклад, не обов`язково брати червону квасолю, цілком згодиться і біла. А бекон можна замінити звичайним копченим м`ясом або шинкою. Що знадобиться для…
Топ-5 салатів з крабовими паличками Відео: Салат з крабовими паличками, з рисом і з кукурудзою. ТОП-5 САЛАТІВ З КРАБОВИМИ ПАЛИЧКАМИ 1. Салат "Ніжний" Складові: Помідори 2 шт Крабові палички 250 г Яйця круто 4 шт Сир 150 г майонез сіль приготування: Викладаємо салат…
Як приготувати баклажанну ікру з болгарським перцем? Відео: Ікра баклажанна рецепт. Заготівля на зиму Ікра готується дуже швидко і просто без стомлюючого стояння біля плити. Основну роботу замість вас виконує духовка - спочатку овочі запікаються в ній і потім кілька хвилин гасяться в сковорідці. Що…
Салатик желейний на зиму Відео: Салат на зиму з овочів без масла. Простий і швидкий рецепт консервування. Салатик желейний на зиму Помідори вже багато скуштували з желатином Тепер спробуйте салат, можна сказати, асорті, так як він йде з огірками, перцем і помідорами, він…
Картопляний суп з фрикадельками фарш 500 г картопля 700 г морква 250 г цибуля 250 г панірувальні сухарі 3 ст.л. лавровий лист 2-3 шт сіль перець чорний мелений перець у вигляді горошку приготування: Додаємо у фарш панірувальні сухарі, солимо, перчимо і ретельно перемішуємо. …
Розсольник з перловкою Розсольник з перловкою Дуже вдала заготовка на зиму, так, в принципі, і зараз її можна використовувати, наприклад, коли зовсім немає часу, а обід конче приготувати потрібно. Або на дачу з собою взяв баночку, там в бульончик з картоплею поклав - ось…
Кабачкова ікра: користь і шкода Відео: Користь і шкода червоної ікри Кабачок є тим овочем, з якого можна приготувати велику кількість найрізноманітніших страв. Але найпоширенішим і улюбленим стравою, мабуть, залишається кабачкова ікра.Відео: Червона ікра. Користь і шкода.На…
Кабачкова запіканка Кабачкова запіканка. Буде потрібно: 400 грам кабачка, 100 грам сиру, 2 яйця, 100 грам сметани, 0,5 чайної ложки гашеного соди, 150 грам борошна, зелень, 0,5 чайної ложки солі., перець. Як робити: Кабачок натерти, віджати гарненько. Сир дуже…
Лечо "особливе" Лечо "Особливе" Рецепт, перевірений роками. Роблю щороку по 2 порції - завжди не вистачає. Лечо виходить солодке, дітям дуже подобається. Нам буде потрібно: 3 кг помідорів 1,5 склянки цукру 1 стакан рослинного масла 8-10 горошин чорного перцю 2…