Як приготувати закуску консервовану овочеву?

Відео: Голубці Овочеві Консервовані. Фаст-фуд По- Нашому

Як приготувати закуску консервовану овочеву? Блюдо, прекрасно підходить в якості гострою закуски, яке можна зберегти надовго і яке завжди буде під рукою.

Складові:


Томатна паста - триста п`ятдесят граммов-
Вода - один літр-
Олія - один стакан-
Цукор-пісок - один стакан-
Оцет 9% - полстакана-
Сіль - одна супова ложка-
Каррі - дві або три чайної ложкі-
Моркви - три штукі-
кабачки - Приблизно два кілограмма-
Перець солодкий - три штукі-
Цибуля ріпчаста - десять головок-
Помідори стиглі, червоні - один кілограм.

Процес приготування:

Необхідно приготувати маринад. Для цього в каструлю додаємо томатну пасту, заливаємо водою, розмішуємо, ставимо на вогонь. Вливаємо олію рослинну, насипаємо сіль, каррі і доводимо до кипіння, в кінці вливаємо оцет.

Після цього всипаємо морковочку натерту крупно і кип`ятимо приблизно десять хвилин. Кабачки очищаємо і нарізаємо кубиками і перекладаємо до моркви і ще кип`ятимо десять хвилин. Кабачки чистимо, ріжемо кубиками і додаємо до овочів, кип`ятимо десять хвилин.

Перець солодкий нарізаємо кубиками і закладаємо знову до овочів, кип`ятимо десять хвилин.

Туди ж потім додаємо порізані помідори свіжі і ще кип`ятимо десять хвилин.

Після цього перемішуємо акуратно і перекладаємо в підготовлені стерилізовані банки, закочує.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати закуску консервовану овочеву?