Як приготувати смачні горішки до пива?

Відео: Солоні горішки до пива відео рецепт

Як приготувати смачні горішки до пива? Горіхи - це моя слабкість. Припускаю, що я не самотня. Так ось, для всіх тих, хто любить горіхи, я і ділюся рецептом, який колись виявила в Інтернеті. Горішки, приготовані за цим рецептом, відмінно підходять і до пива, і до вина. Хоча, запевняю вас, вони йдуть на «ура» і без будь-яких напоїв. Я вважаю за краще мигдаль, все-таки він визнаний королем горіхів, тому і рецепт буде розрахований на приготування цього горіха. Але з таким же успіхом ви можете готувати і фундук з арахісом.

Мигдаль до пива


Вам знадобляться:

Мигдаль - 2 склянки
Сіль - 1-2 ч.л.
Паприка - за смаком
Чебрець - 1 ст.л.



Розмарин - 1 ст.л.
Оливкова олія - 2 ст.л.
Масло вершкове (можна солоне) - 2 ст.л.

Спосіб приготування:


Все добре в мигдалі, крім тонкої коричневої лушпиння, яку потрібно обов`язково знімати з мигдальних ядер. Зробити це просто. Потрібно залити горіхи окропом, дати постояти пару-трійку хвилин, а потім руками зняти цю шкідливу кожурку.

Горіхи підготовлені, значить, пора змішати і всі приправи з сіллю.

Потім, розігрійте в сковороді оливкова і вершкове масла і обсмажте в них очищений мигдалі. Потрібно домогтися появи золотистого кольору на кожному окремому полісом. Для того щоб горіхи присмажився рівномірно, слід їх постійно помішувати.

Коли горіхи дійдуть до потрібної кондиції, дістаньте їх шумівкою з сковороди, струсіть зайве масло, і покладіть горіхи в суміш з спецій. Ретельно обваляйте кожен горішок в цій суміші і потім залиште мигдаль остигати.

Коли горішки охолонуть, можете сміливо їх тріскати.

Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати смачні горішки до пива?