Як приготувати штрудель з яблучною начинкою?

Відео: ЯБЛУЧНИЙ ПИРІГ

Як приготувати штрудель з яблучною начинкою? Смачну солодку випічку можна приготувати з яблучною начинкою. Цей штрудель дуже смачний і готується легко.

Процес приготування:
Для тесту:
Борошно - 400 граммов-
Масло топлене - 2 супові ложкі-
Пиво - 200 міллілітров-
Сода - щіпка.

Для начинки:

Яблука - 1 кілограмм-
Цукор-пісок - 1 стакан-
Ізюм - 200 граммов-
Кориця - 2 чайні ложкі-
Цедра одного лимона.

Процес приготування:

Борошно треба всипати в миску, потім додати масло топлене, пиво і соду, після цього треба замісити тісто. Дати постояти тесту хвилин п`ятнадцять. Потім тісто треба розкачати дуже тонко, прямокутної форми.

Окремо приготувати начинку, для цього потрібно яблука почистити і порізати на невеликі кубики. Ізюм промити і залити окропом, дати постояти хвилин п`ятнадцять, потім злити воду. Яблука змішати з родзинками, всипати цукор-пісок і натерту цедру лимона.

Починаємо формувати штрудель, для цього начинку викладаємо на шар тіста. Начинка повинна займати приблизно третину площі пласта тіста. Потім зверху начинку присипати корицею і загорнути щільно в рулет. Перекласти рулет на деко і випікати приблизно тридцять хвилин, температура повинна бути - 200 градусів.

Готовий штрудель нарізати на шматочки і присипати цукровою пудрою.

Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати штрудель з яблучною начинкою?