Як приготувати солодкі кренделі?
категорія Кулінарія
Складові:
Борошно - п`ятсот граммов-
Масло вершкове - двісті граммов-
Яйце куряче - одна штука
Вода - дві супових ложкі-
Дріжджі - двадцять граммов-
Сіль - одна щепотка-
Цукор для присипки.
Хід приготування:
1. Масло треба розтопити і остудити, потім вбити туди яйце, розмішати, також всипати туди сіль.
2. Дріжджі розкришити і влити до них теплу воду, додати сіль. Перемішати і дати постояти хвилин п`ятнадцять, дріжджі повинні піднятися шапочкою.
3. Після цього дріжджі потрібно додати до борошна, туди ж додати масло, яйце і вимісити тісто, потім загорнути його в плівку і покласти на 2 години в холодне місце.
4. Потім треба розділити тісто на невеликі колобки і з них зробити кренделі.
5. Потім кренделі треба вмочати в цукор і розкласти на промазаний деко.
6. Піч такі кренделі треба хвилин п`ятнадцять.
7. кренделі треба викласти на тарілку і присипати злегка пудрою цукрової.
Смачного!