Як приготувати пиріг «затишний» з яблучною начинкою?
категорія Відповідь на запитання
Відео: Рогалики здобні з яблучною начинкою.
Найпростіший за складом інгредієнтів і способу приготування, але в той же час дуже смачний пиріг.Складові:
Масло вершкове - чотириста граммов-
Цукор-піску - два з половиною стакана-
Яйця курячі - п`ять штук-
Борошно пшеничне - чотири склянки.
начинка:
Яблука кислі - сім або вісім штук.
Для посипання:
Кориця - одна чайна ложечка-
Цукор-пісок - чверть склянки.
Порядок приготування:
Масло вершкове потрібно перекласти в кастрюлечку і розтопити на вогні, потім додати цукор-пісок і перешкодити, тримати на ледачому вогні поки цукор не розчиниться. Після цього кастрюлечку зняти з вогню і додати збиті яйця і просіяне борошно, все перемішати.
Для випічки потрібно підготувати довгастий деко, змастити його олією і посипати панірувальні сухарі. Яблука почистити і порізати долечкамі, які розкласти на деку, зверху яблука залити тестом.
Цукор-пісок змішати з корицею і посипати поверх пирога.
Пиріг поставити випікатися в духовку, яку вже розігріли попередньо до ста шістдесяти п`яти градусів і печемо при такій температурі двадцять хвилин, потім залишилися тридцять хвилин печуть при ста вісімдесяти п`яти градусах. Смачного.