Як приготувати дієтичні маффіни?
категорія Кулінарія
Складові:
Мюслі - 1 стакан-
Сік яблучний -1 стакан-
Яйце куряче - 1 штука
Яблуко - 1 штука
Цукор коричневий - 1 супова ложка-
Масло рослинне масло - 2 супові ложкі-
Вівсяне борошно - 3 супова ложка-
Борошно - 4 або 5 супових ложок борошна-
Сода - одна чайна ложка-
Оцет (9 процентний) - 1 супова ложка-
Сіль щіпка.
Хід приготування:
Необхідно мюслі висипати в миску і налити сік, дати постояти приблизно десять хвилин. Яблуко треба помити і почистити шкірку, потім порізати на невеликі кубики.
У миску з мюслі треба вбити яйце куряче, рослинне масло, цукор-пісок і сіль, перемішати. Потім додати борошно пшеничне і вівсяну, соду гашене і покласти яблука, все ще раз добре вимішати.
Підготувати формочки для мафінів, змастити їх маслом і присипати борошном, потім викласти тісто. Маффіни поставити випікатися в гарячу піч на п`ятнадцять хвилин, температура повинна бути близько 200 градусів. Готові маффіни викласти на блюдо і можна присипати пудрою цукрової.
Смачного!