Як приготувати пиріг зі смородиною та абрикосом?

Відео: Як приготувати ПІСОЧНИЙ ПИРІГ З АБРИКОСАМИ і сметани заливки

Як приготувати пиріг зі смородиною та абрикосом? Смачний і ароматний пиріг можна приготувати з солодкою начинкою, яку можна зробити зі смородини і абрикосів.

Складові:


Борошно - два з половиною стакана-
Масло або маргарин або вершкове - двісті граммов-
Яйце куряче - дві штукі-
Цукор-пісок - половина стакана-
Сода - половина чайної ложкі-
Оцет - одна супова ложка-
Ванілін.

Для приготування глазурі:

Цукровий пісок - один стакан-
Молоко - шість супових ложек-
Какао - одна супова ложка-
Масло вершкове - сімдесят граммов-
Горіхи.

Для приготування начинки: цукор-пісок (половина склянки), абрикос, смородина.

Хід приготування:

1. Необхідно спочатку перетерти борошно з маслом вершковим в крихту.

2. До крихті додати курячі яйця, соду гашене і цукор-пісок, а також ванілін. Замісити тісто і розділити його на дві частини.

3. Приготувати начинку, для цього треба абрикоси промити і порізати дрібно, додати промиту смородину і цукор, перемішати.

4. Розкачати тісто і перекласти у форму, потім викласти начинку і накрити зверху іншим шаром тіста. Поставити випікати при 180 - 190 градусах.

5. Приготувати глазур. Полити нею готовий пиріг і посипати крихтою горіховою.


Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати пиріг зі смородиною та абрикосом?