Як приготувати курячі шніцелі під печерицями?
Відео: Шніцель з індички з грибами - Kulinar24TV
Смачно, ошатно і порційно - якраз для гостей. Незвичайність грибний шуби в тому, що печериці не ріжуть шматочками, а натираються на тертці - так виходить і швидше приготувати і маса більш однорідна.Складові: чотири курячих філе, 500 г свіжих печериць, дві великі цибулини, 200 грам сметани, вершкове масло, трохи борошна, яйце, сир, рослинне масло, сіль і чорний мелений перець.
Курячі шніцелі злегка відбити і нарізати невеликими шматочками. Гриби натерти на тертці, цибулю дрібно покришити. У сковорідці розтопити вершкове масло, підсмажити на ньому цибулю. На іншій сковорідці гасити гриби (без масла) поки не випаруватися вся рідина з них. Перекласти гриби до цибулі, перемішати. У сметану додати чайну ложечку борошна, розмішати і вилити суміш до грибів з цибулею. Прогріти під кришкою хвилин 5 - 7.
Збити яйце з сіллю, додати трохи водички. У тарілочці змішати борошно з сіллю і чорним меленим перцем. На сковорідці розігріти олію, курячі шніцелі обваляти в борошні, вмочити в яйце і обсмажити з двох сторін на сильному вогні.
Деко змастити маслом, викласти шніцелі. На кожен покласти шар грибів, посипати тертим сиром і поставити ненадовго в гарячу духовку. Як розплавиться сир - дістати, шніцелі готові.
До грибного фаршу можна додати свіжу зелень, буде ще нарядно і смачніше.
Як приготувати підливу з курки і грибів? Смачне, ситне блюдо, яке не потребує багато часу на приготування і делікатесних продуктів. Готується легко і просто. На гарнір - улюблені макаронні вироби або картопля, каші. Що знадобиться з продуктів 300 грам свіжих печериць 200 грам курячого…
Як приготувати тефтелі з печерицями? Відео: Соковиті м`ясні котлети з грибами і сиром Ця страва зустрічається в декількох варіантах - з додаванням подрібнених грибів в фарш і рис, нарізані гриби, змішані з фаршем, але для себе я вибрала рецепт, в якому тефтелі робляться як зазвичай, а…
Як запекти курячі шніцелі з картоплею і вершками? Відео: РЕЦЕПТ Курка з Картоплею на сметані в духовці Смачне, ніжне, ароматне блюдо з приємною скоринкою зверху. З`їдається без залишку і з задоволенням - а це основний критерій, за яким відбираються страви для домашнього приготування. Великий плюс…
Картопля зі свининою? Класичне поєднання - м`ясо з картоплею. Здавалося б, стільки рецептів існує, нового придумати неможливо. Але варто трохи відступити від базового рецепта, додати щось своє, ось і з`явилося нове блюдо. Результат одного з таких кулінарних експериментів…
Салат з шинкою, грибами і помідорами? Салат дуже смачний, простий і швидкий в приготуванні. Готується з досить простого набору продуктів, виходить ситним, і тому його краще подавати як окрему страву. Складові: 300 грам свіжих печериць, 200 грам шинки, 3 - 4 помідори (або 300 грам…
Гречку з сосисками і грибами? Набридла, банальна, але така корисна гречана каша може вийти зовсім нової за смаковими відчуттями. У поєднанні зі смаженими грибами і сосисками буде дуже смачно. І що добре - все виходить перемішаним, щоб з`їдає і гречка теж, а не тільки м`ясне та…
Як приготувати шніцелі з індички з яблуками і шпинатом? За таким же рецептом можна готувати шніцелі і з курячої грудки, яблуко і шпинат добре поєднуються з курячим м`ясом. Але куряче філе не така соковите і сильно зажарювати його не варто, інакше вийде сухувато. Для підстраховки в форму для запікання…
Щоб зготувати картопляні палички з грибами? Варіантів приготування страв з цих продуктів величезна безліч - повсякденні, святкові, складні в приготуванні і гранично прості. Ось ще один рецепт улюбленого поєднання продуктів - картопляні палички з грибами. Складові: кілограм картоплі, півкіло…
Як приготувати курячі грудки з грибами, огірками та сиром? Відео: Куряча грудка фарширована грибами рецепт легко і просто Святкове блюдо, яке неодмінно оцінять шанувальники вашого кулінарної майстерності. Буде потрібно час, але тільки на підготовку продуктів, далі все можна буде довірити духовці і терпляче…
Як приготувати курячі битки з сиром? Якщо звести процес обсмажування до мінімуму і запекти биточки в духовці, то можна вважати рецепт повністю дієтичним. У ньому є приправи і спеції, а й без них биточки смачні, поєднання курячого м`яса і сиру робить їх дуже ніжними і корисними. …
Запіканка з філе тріски з грибами Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Оливкова олія - 1 ст.л. Масло вершкове - 50 г. Сир твердий - 100 г. Сметана - 150 мл. Борошно - 2 ст.л. Печериці - 200 г. Філе тріски - 500 г. Цибуля - 1 шт. Сіль, перець - за смаком. А тепер готуємо…