Як приготувати підливу з курки і грибів?

Як приготувати підливу з курки і грибів? Смачне, ситне блюдо, яке не потребує багато часу на приготування і делікатесних продуктів. Готується легко і просто. На гарнір - улюблені макаронні вироби або картопля, каші.



Що знадобиться з продуктів

300 грам свіжих печериць
200 грам курячого м`яса
одна цибулина
200 грам сметани
Чайна ложка борошна
Соєвий соус до смаку
100 грам сиру
Сіль, приправи і перець за смаком
Трохи молока
Рослинна олія


приготування

Гриби нарізати скибочками, куряче м`ясо - шматочками, цибулю - дрібними кубиками. У сковорідці розігріти олію, обсмажити цибулю до прозорого кольору, викласти курку. Обсмажити до готовності, додати гриби і на повільному вогні обсмажувати до готовності грибів.

Чайну ложку борошна розвести в невеликій кількості молока, вилити суміш до грибів і курки. Якщо виходить густо, влити ще молока. Гасити п`ять хвилин. Потім додати сметану, сіль, приправи, перець. Довести до кипіння, при необхідності влити ще молока, гасити дві хвилини. Покласти тертий сир, соєвий соус. Безперервно помішуючи дочекатися поки сир повністю розчиниться і зняти підливу з вогню. Подавати з будь-яким гарніром.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати підливу з курки і грибів?