Запіканка з філе тріски з грибами
Харчові інгредієнти, які будуть потрібні:
Оливкова олія - 1 ст.л.
Масло вершкове - 50 г.
Сир твердий - 100 г.
Сметана - 150 мл.
Борошно - 2 ст.л.
Печериці - 200 г.
Філе тріски - 500 г.
Цибуля - 1 шт.
Сіль, перець - за смаком.
А тепер готуємо Запіканка з філе тріски з грибами:
Етап 1 Гриби треба ретельно вимити і нарізати.
етап 2 Потім очистити цибулю і досить дрібно його нарізати. На сковорідці в половині вершкового масла обсмажити цибулю разом з подрібненими грибами, потім додати ложку борошна і ретельно все перемішати. Відставити ненадовго в сторону.
етап 3 Філе тріски ретельно вимити, злегка обсушити, трохи посолити і поперчити за своїм смаком, нарізати на смужки, акуратно обваляти в залишилася борошні і обсмажити в маслі, що залишилося з додаванням трохи оливкового до утворення апетитною рум`яної скоринки.
етап 4 Добре збити яйце, додати його в сметану і половину тертого сиру, все перемішати.
етап 5 У формочку викласти шматочки риби, потім викласти шар обсмажених грибів, залити все сметанним соусом і посипати зверху сиром, що залишився. Запікати таку запіканку потрібно при t 200 градусів в розігрітій духовці, приблизно 20 хвилин.
Суп з кропивою Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Куряче філе - 500 г Картопля - 700 г Кропива свіжа - 200 г Лук - 200 г перець сіль А тепер готуємо Суп з кропивою: Етап 1 Нарізати м`ясо невеликими шматочками. етап 2 Посолити, залити холодною водою. …
Філе риби, запечене в тесті - (рибні страви фото) Відео: Рибне блюдо - Риба, запечена в листковому тісті Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Для тесту: Молоко - 230 м Дріжджі - 20-30 м Цукор - 1 ст.л. Яйце - 1 шт. Борошно - 500-600 г. Вершкове масло - 1-2 ст.л. Сіль - 0,5 ч.л. Для засмажкою:…
Рибна запіканка з рисом - (рибні страви фото) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Філе червоної риби - 600 м Рис - 1 склянка. Лук - 2 шт. Морква - 2 шт. Томатна паста - 4 ст.л. Майонез - 150 г. Сир - 150 г. Зелень - кріп, петрушка. Рослинна олія - 1-2 ст.л. Сік лимона - 1 ч.л. Зелень -…
Ніжна запіканка з курячого філе Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Куряче філе - 400 г. Яйце - 2 шт. Сметана - 1 ст.л. Сіль, перець - за смаком. А тепер готуємо Ніжна запіканка з курячого філе: Етап 1 М`ясо нарізати на маленькі шматочки і пропустити через м`ясорубку.…
Картопляно-грибна запіканка - (закуски) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Картопля - 500 г. Гриби - 150 г. Лук - 2 шт Яйця - 2 шт Вершки - 150 мл Мослі вершкове - 50 г. Сир - 100 г. Панірувальні сухарі - 50 г. Зелень - за смаком Сіль, перець - за смаком А тепер готуємо…
Риба, смажена в клярі Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Філе риби - 500 г сіль перець Спеції за смаком Рослинна олія кляр: Яйця - 3 Молока - 200 мл Муки - 200 г сіль А тепер готуємо Риба, смажена в клярі: Етап 1 Нарізати рибу невеликими шматочками. етап…
Хек з овочами - (асортимент рибних страв) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Філе хека - 500 г. Картопля - 5 шт. Цибуля - 1 шт. Червоний болгарський перець - 1 шт. Оливкова олія - 1 ст.л. Вода - 70 мл. Сіль, перець - за смаком. А тепер готуємо Хек з овочами - (асортимент рибних…
Печінковий торт з грибами Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Печінка - 800 м Молоко - 250 г. Борошно - 200 г. Яйця - 3 шт. Рослинна олія - для смаження. начинка: Печериці - 500 г. Лук - 2 шт. Майонез - 200 г. Сіль за смаком. А тепер готуємо Печінковий торт з…
Запіканка "бриз" - (страви з риби) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Картопля - 6-7 шт. Крабові палички - 200 г. Печериці - 200 г. Цибуля - 1 шт. Яйця - 2 шт. Сметана - 150 г. Борошно - 1 ст.л. Сіль, перець - за смаком. А тепер готуємо Запіканка "Бриз" - (страви з риби): …
Картопля з м`ясом в горщиках. Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: М`ясо свинина або яловичина - 1 кг Картопля - 1 кг Морква - 2 шт Лук - 3 шт Томатна паста - 2 ст ложки Рослинна олія Перець чорний - за смаком А тепер готуємо Картопля з м`ясом в горщиках .: Етап 1…
Фішбургери або рибні котлети - (асортимент рибних страв) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Філе тріски - 500 г. Гриби сушені - 40 м Морква - 1 шт. Рис - 50 г. Лук-порей - 1 шт. Яйця - 1 шт. Борошно - 2,5 ст.л. Сир фета - 150 г. Зелень - кріп. Панірувальні сухарі - 2 ст.л. Олія - 3 ст.л. Сіль,…