Як приготувати курячі рулетики з фаршем і зеленню?

Відео: Юлія Висоцька - Фаршировані курячі грудки

Ця страва дуже зручно готувати коли ви чекаєте гостей. Все готується до запікання, і поки гості насолоджуються салатами і холодними закусками, рулетики спокійно підрум`янюються в духовці. Подаються гарячими. Як варіант - можна приготувати заздалегідь, нарізати і подавати як холодну закуску.

Що знадобиться з продуктів

Десять курячих шніцелів
Панірувальні сухарі
Два яйця
борошно

Для начинки

300 грам фаршу
одна цибулина
Великий пучок петрушки
пучок кропу
Кілька зубчиків часнику
Рослинна олія
Половина чайної ложки сухого орегано
50 грам волоських горіхів
Сіль і перець за смаком

приготування

Шніцелі покласти на харчову плівку, зверху також накрити плівкою і відбити ручкою ножа або дерев`яним молоточком. Шніцелі повинні стати тонкими, але не порватися. Посолити і поперчити, залишити на кілька хвилин.

Цибулину дрібно нарізати. Зелень петрушки і кропу подрібнити, її потрібно багато, в цілому знадобиться півтори склянки подрібненої зелені. Пропустити часник через землянку. Горіхи дрібно порубати. Розігріти в сковорідці олію, обсмажити цибулю, додати фарш і при безперервному помішуванні довести його практично до готовності. Не допускати утворення грудочок! До майже готового фаршу додати зелень, часник, горіхи, прогріти і зняти з вогню. Посолити і поперчити за смаком.

Збити яйця. На кожен шніцель покласти начинку, згорнути. Обваляти в борошні, вмочити в яйця, потім обваляти в сухарях. Обсмажити в розігрітій олії на сковорідці до рум`яної скоринки. Викласти на деко, закрити фольгою і запікати в розігрітій до 200 градусів духовці з півгодини. Фольгу зняти і запекти ще хвилин десять на верхньому рівні щоб рулети добре подрумянились. Подавати гарячими або як холодну закуску.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Все цікаве

Як приготувати свинину з квасолею в омлеті?

З невеликого шматочка свинини який ні на котлети, ні на відбивні НЕ згодиться, можна приготувати страву із серії «швидко, смачно, ситно». Що знадобиться для приготування Невеликий шматочок свинини 200 грам замороженої зеленої…

Як приготувати деруни з начинкою?

Відео: Картопляні Деруни з начинкою з м`яса риби Тілапія рецепт що приготувати на вечерю швидко і смачно Начинку в деруни можна запропонувати овочеву - цибуля і морква або зробити з обсмаженими грибами. У такому вигляді смак нагадує смажену з…

Щоб зготувати запечені рулетики з грибами і гарбузом?

Незважаючи на незвичайне поєднання продуктів, рулетики виходять дуже смачними. Нехай вас не бентежить присутність гарбуза, вона робить начинку соковитою, а її солодкуватий смак додає пікантності страві. Потрібна буде нежирна свинина - приблизно з…

Як приготувати курячі грудки в паніровці?

М`ясо виходить дуже м`яким і ніжним, навіть не скажеш, що це куряча грудка. Нехай вас не лякає різноманітність панірування, не дивлячись на це, блюдо готується дуже швидко, а така багатошарова шубка допомагає курячому м`ясу зберегти соковитість. …

Як запекти курячі шніцелі з картоплею і вершками?

Відео: РЕЦЕПТ Курка з Картоплею на сметані в духовці Смачне, ніжне, ароматне блюдо з приємною скоринкою зверху. З`їдається без залишку і з задоволенням - а це основний критерій, за яким відбираються страви для домашнього приготування. Великий плюс…

Як приготувати м`ясо під овочевий шубкою?

Відео: Куряча грудка "під шубою" в духовке.Сочная куряча грудка. Для приготування м`яса за цим рецептом підійде філе індички, курка, свинина або телятина. Можна все підготувати заздалегідь - і м`ясо і соус і до вечора залишити в…

Як приготувати кабачки з овочами і тефтелі?

Ще один варіант приготування улюблених кабачків. На цей раз блюдо дуже докладне, з м`ясом, подавати його можна і гарячим, як гарнір, і як холодну закуску. Що знадобиться для приготування один кабачок Дві великі цибулини Шість великих помідорів…

Як приготувати курячі грудки з грибами, огірками та сиром?

Відео: Куряча грудка фарширована грибами рецепт легко і просто Святкове блюдо, яке неодмінно оцінять шанувальники вашого кулінарної майстерності. Буде потрібно час, але тільки на підготовку продуктів, далі все можна буде довірити духовці і терпляче…

Як приготувати курячі битки з сиром?

Якщо звести процес обсмажування до мінімуму і запекти биточки в духовці, то можна вважати рецепт повністю дієтичним. У ньому є приправи і спеції, а й без них биточки смачні, поєднання курячого м`яса і сиру робить їх дуже ніжними і корисними. …

Рулетики з яловичини

Підкажіть рецепт рулетиків з яловичини. рецепт 1 Буде потрібно: 1 кг безкісткової яловичини; 200 г свинячого шпику; 100 г волоських горіхів; 5 - 7 зубчиків часнику; 1 - 2 яйця; 100 планувальних сухарів; Петрушка (зелень). приготування: Наріжте…

Як приготувати зрази з омлетом?

Відео: Як приготувати соковиті м`ясні зрази з омлетом Зрази з грибами, сиром і навіть бринзою вже були в рецептах. А з омлетом ви не пробували приготувати? Блюдо виходить і чудо і смакота! Начинка з омлету надає зрази ніжний смак, а помідори додають…

zdorfaq.ru » Відповідь на запитання » Як приготувати курячі рулетики з фаршем і зеленню?