Гречку з сосисками і грибами?
Набридла, банальна, але така корисна гречана каша може вийти зовсім нової за смаковими відчуттями. У поєднанні зі смаженими грибами і сосисками буде дуже смачно. І що добре - все виходить перемішаним, щоб з`їдає і гречка теж, а не тільки м`ясне та грибне доповнення до неї.Складові: гречана крупа - 1 склянка, 300 - 400 грам сосисок (краще підкопчені), 300 г свіжих печериць, 2 цибулини, рослинне масло, сіль і мелений чорний перець.
Щоб гречка була розсипчаста, її потрібно прожарити на сухій сковорідці і після цього ставити варити. Вариться гречана крупа в невеликій кількості підсоленої води (приблизно 1: 2) на невеликому вогні хвилин 20 - 25.
Покришити дрібно цибулю, сосиски нарізати кружечками. Почистити гриби і дрібно нарізати. Розігріти в сковорідці олію, покласти цибулю, обсмажити його і додати гриби. На повільному вогні обсмажувати гриби разом з цибулею поки вся рідина не випарується, десь хвилин 10 - 15. Додати сосиски, вогонь зробити більше і обсмажити все ще хвилин 5. Викласти в сковорідку готову гречану кашу, все добре перемішати, посолити, посипати чорним меленим перцем і улюбленими приправами. Потримати пару хвилин під кришкою і зняти з вогню. Готову страву посипати дрібно рубаною зеленню.
Картопля зі свининою? Класичне поєднання - м`ясо з картоплею. Здавалося б, стільки рецептів існує, нового придумати неможливо. Але варто трохи відступити від базового рецепта, додати щось своє, ось і з`явилося нове блюдо. Результат одного з таких кулінарних експериментів…
Пісна кухня. Як приготувати котлети з гречки з грибами? Відео: Пісні страви. Котлети з грибами. Гречка з грибами смакота безперечна, але як відомо, все приїдається. Улюблена страва можна трошки удосконалити і приготувати з тих же продуктів незвичайні котлетки. Готуються вони без яєць, а для того, щоб…
Як приготувати гречку по-купецькому? Відео: Гречка по-купецькому. Рецепт, який підкорив весь світ :) Старовинний російський рецепт, грунтовний, без вишукувань і надмірностей. Ситно, просто, смачно - все принципи і традиції російської кухні дотримані, і не дивно, що це блюдо і зараз у…
Щоб зготувати запіканку з сосисками? Рецепт запіканки гранично простий, як за списком необхідних продуктів, так і за технологією приготування. А в підсумку вийде дуже смачна запіканка, яка буде відмінним сніданком або вечерею. Для запіканки потрібно буде 250 грам макаронних виробів,…
Як приготувати різнобарвну гречану кашу? Відео: Прикорм з 4 місяців, з 6 місяців, гречана каша для грудничка, як приготувати самостійно Малокалорійне, смачне і корисне блюдо можна приготувати на основі гречаної каші. За рецептом потрібні свіжі гриби - лисички, але так як не скрізь вони є в…
Салат з шинкою, грибами і помідорами? Салат дуже смачний, простий і швидкий в приготуванні. Готується з досить простого набору продуктів, виходить ситним, і тому його краще подавати як окрему страву. Складові: 300 грам свіжих печериць, 200 грам шинки, 3 - 4 помідори (або 300 грам…
Як приготувати легкий курячий супчик з грибами? Суп можна зробити зовсім низькокалорійним, якщо замість курячого бульйону взяти грибний або овочевий бульйон, або ж зварити суп на воді. Пропорції дані приблизні, їх можна змінювати під свій смак. Що знадобиться для приготування 200 грам…
Пісна кухня. Як приготувати грибне печеня з зеленим горошком? Відео: Пісні і смачні страви. Перлотто з грибами і зеленим горошком. Хочу запропонувати рецепт наваристого, ситного і смачного страви. Горошок дає і смак, і аромат, і здавалося б звичайне блюдо набуває абсолютно новий смак і виглядає дуже апетитно. …
Як приготувати макарони під грибним соусом? Найкраще це блюдо виходить з гребінцями або макаронними пір`ям, вони не розварюються і в той же час добре вбирають рідину. З грибів звичайно бажано свіжі, в зимовий час підійдуть і заморожені гриби. необхідні продукти 300 грам макаронних виробів…
Як приготувати гречку з грибами? В гречку з грибами обов`язково потрібно додавати цибулю - він підсилює смак і запах грибів. Якщо є вибір, то гриби краще брати свіжі, але через брак таких підійдуть і заморожені печериці або лисички. Блюдо виходить пісним, тому підійде для тих, хто…
Гречана каша з грибами, цибулею і яйцем Відео: Юлія Висоцька - Гречка з грибами, цибулею і кропомВідео: Гречана каша з грибами Гречана каша з грибами, цибулею і яйцем Складові: 1 стакан гречаної крупи-ядриця 2 склянки води 2 яйця 1 середня цибулина 500 г свіжих грибів (у мене були…