Як приготувати млинці з курки, картоплі і грибів?

Як приготувати млинці з курки, картоплі і грибів? Можна звичайно і не викручуватись, і з`їсти все в роздільному вигляді, але іноді хочеться чогось такого, незвичайного зі звичайних продуктів. Такі оладки якраз підходять, вони нескладні і за складом, і з приготування, і точно здивують домашніх незвичайним смаком.



необхідні продукти

600 грам грибів (печериць)
300 грам курячого філе
400 грам картоплі
200 мл. молока
одна цибулина
Вісім столових ложок борошна
Два яйця
100 грам плавленого сиру
Спеції та приправи
Рослинна олія


приготування

Дрібно нарізати цибулю і гриби. Цибулю спасерувати в рослинній олії, додати гриби, обсмажити все 5 - 7 хвилин. Покласти нарізану шматочками плавлений сир, тушкувати 15 хвилин. Куряче філе нарізати невеликими шматочками і додати в сковорідку. Гасити десять хвилин під кришкою. Зняти з вогню і остудити.

Відварити картоплю в мундирі. Очистити і прокрутити через м`ясорубку разом з грибами та куркою. Яйця збити з молоком, вилити в картопляно - грибну суміш, посолити, поперчити. Додати борошно і добре розмішати. Викладати оладки в розігріте рослинне масло, обсмажувати з двох сторін до рум`яної скоринки.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати млинці з курки, картоплі і грибів?