Як приготувати королівську ватрушку?

Відео: КОРОЛЕВСЬКА ватрушки. ПИРІГ з сиром.

Як приготувати королівську ватрушку? Не знаю історію появи поруч зі словом «ватрушка» прикметника «королівська», але повинна визнати, що там йому саме місце! Приготована по даним рецептом ватрушка настільки хороша, що нею можна сміливо пригощати і царствених осіб.

Рецепт королівської ватрушки

Вам знадобляться:

Для тесту
Борошно пшеничне - 2 склянки
Масло вершкове - 100 г
Цукор - склянки
Сода ч.л.

Для начинки

Сир - кг
Яйця - 3 шт.
Цукор - склянки
Ванілін - щіпка

Масло або маргарин - для форми

Спосіб приготування:
Щоб приготувати тісто, складіть масло, борошно і цукор в одну миску і руками з`єднайте ці компоненти, шляхом розтирання їх в крихту. Потім додайте соди. Все ретельно змішайте.

Начинка буде готова, якщо протерти сир через сито, щоб начинка вийшла особливо повітряної, а потім змішати його з цукром і яйцями. Якщо є міксер, то можна навіть збити цю масу. В самому кінці процесу приготування начинки додайте в неї ванілін, який треба попередньо розвести в невеликій кількості гарячої води.

Тепер розділіть тісто навпіл і покладіть у змащену маслом або маргарином форму одну половину тіста рівним шарів. Зверху викладіть начинку, після чого висипте решту тіста. Випікати потрібно хвилин 20 в розігрітій до 220 градусів духовці.

Ось, тепер і ви вмієте готувати царський блюдо - королівську ватрушку.
Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати королівську ватрушку?