Як приготувати пиріг з куркою?

Як приготувати пиріг з куркою? Пиріг з куркою - пиріг з тонкого тесту з відвареною курятиною. Рецепт грецької кухні. Час приготування - 30-40 хвилин.

Необхідні продукти:

1) 400 г відвареної курятіни-
2) 100 г сиру фета-
3) 2 яйця-
4) 1 цибулина-
5) 2 ст. л. оливкового масла-
6) готового тіста філо
7) 7 ст. л. топленого масла-
8) петрушка-
9) сіль, чорний перець.


Приготування. Разморозьте тісто в холодильнику. Обсмажте з маслом дрібно порізану цибулину до м`якості, додайте варене м`ясо і добре прогрійте, змішайте з сиром і яйцями, дрібно рубаною зеленню, посоліть, поперчіть. Форму для запікання (приблизно 25 см) змастіть розтопленим маслом, викладіть п`ять шарів тесту, кожен змащуючи маслом. Потім викладіть всю начинку і інші п`ять шарів тіста, змащуючи їх маслом. Надріжте тісто ножем до начинки, полийте олією. Готуйте в духовці 30-40 хвилин при температурі 180 ° С. Наріжте пиріг і подавайте.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати пиріг з куркою?