Як спекти пиріг з сиром?
Відео: сирний пиріг ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ
Я ще не зустрічала людей, яким би цей пиріг не сподобався. Виходить з незвичайно ніжною, повітряної начинкою, а розсипчастий корж просто тане в роті. Якщо робити за правилами - а це рецепт з німецької кухні - то верх пирога повинен залишатися світлим, блідим, але мені більше подобається щоб був рум`яний, як сирна запіканка.Що нам знадобиться для тіста: 200 грам борошна, одне яйце, 75 г цукру, 100 г вершкового масла, чайна ложка розпушувача, пакетик ванільного цукру.
Для начинки: 750 грам сиру або готової сирної маси, 4 яйця, дві столові ложки крохмалю, 150 г цукру, родзинки, ванільний цукор, 50 мл. молока, столова ложка лимонного соку.
Масло кімнатної температури розтерти з цукром, додати яйце, ванільний цукор, просіяне борошно і розпушувач і замісити тісто.
Приготувати начинку. Для цього відокремити жовтки від білків, збити білки з третиною потрібного за рецептом цукру і додати крохмаль. Сир протерти через сито або пропустити через м`ясорубку два - три рази. Але краще готувати начинку в кухонному комбайні або за допомогою міксера. До сиру додати молоко, цукор, жовтки, ванільний цукор і все збити до однорідної маси. В останню чергу додати білки з крохмалем і лимонний сік. Маса повинна бути тягучою. У готову начинку покласти родзинки.
Змастити маслом форму з високими бортиками. Перекласти тісто і руками розрівняти його по денця і стінок форми. Висота стінок повинна бути не менше 3 см. Вилити начинку на тісто і поставити в розігріту духовку. Випікати одну годину. Температура перші півгодини повинна бути 180 градусів, потім знизити до 150 градусів. Подавати холодним.
Як готувати пиріг з чорницею? Як правильно готується пиріг з чорницею? Для того, щоб приготувати чорничний пиріг нам знадобляться такі продукти: борошно 500 грам, півсклянки цукру, 200 г вершкового масла, розпушувач півтори чайні ложки, два яйця, одна чайна ложка коньяку,…
Як приготувати сирний пиріг? Відео: Смачний Сирний Пиріг 🍰 Проста сирна випічка до чаю, яка не займає багато часу і не вимагає особливих навичок для приготування. Тісто дуже просте - масляна крихта, і все що вам потрібно - це змішати масло з цукром і борошном і розтерти…
Як спекти сирний кекс з родзинками? В кекс додається вершковий сир, можна вибрати один з доступних - Філадельфію, Альметте або який є у продажу. Рецепт швидше називається «ледачий чізкейк» - базові продукти такі ж, але все змішується і запікається у вигляді кексу. Просто і…
Як приготувати бананчики з сиром? Відео: Печиво з творога.Очень просто !!! Не шукайте в рецепті банани - їх там немає. Бананчікі - це рогалики з сирного суфле з сирною начинкою, які в готовому вигляді дійсно схожі на невеликі банани. Спробуйте приготувати, випічка незвичайна, хоча і…
Як приготувати пиріг з мигдалем? У рецепті автор пропонує користуватися в якості вимірника баночкою з-під йогурту. Дуже зручно, якщо потрібно збільшити пропорції, то не потрібно нічого зважувати, все міряється баночкою. Ось рецепт. Що знадобиться для тіста Баночка натурального…
Як приготувати яблучний пиріг з маком? Захотілося побалувати себе смачним пирогом і чашкою гарячого чаю? Приготуйте швидкий яблучний пиріг. Ніжне тісто і смак кисло - солодких яблук в поєднанні з ароматним чаєм - таке чаювання підніме настрій навіть в саму жахливу погоду. Для пирога…
Як зробити пиріг з начинкою з сиру? Відео: Пісочний пиріг з сиром дуже смачний! Основа пирога - розсипчасте, ніжне тісто, і багато легкої, ароматної начинки. У сир можна додавати улюблені сухофрукти - курагу, родзинки, сушені ягоди, а й без добавок начинка дуже смачна. Необхідні…
Як приготувати сирний пиріг з цукатами? Відео: Повітряний Сирний Пиріг в мультиварці відео рецепт Цукати для пирога підійдуть будь-які - лимонні, апельсинові, ананас теж дасть непоганий смак. Якщо ви любите сильний цитрусовий присмак і аромат, то додавайте кількість цукатів як зазначено в…
Як приготувати заливний пиріг з малиною? Легкий літній пиріг з ніжною кремовою заливкою і свіжою малиною буде відмінним десертом. Тоненьке, але дуже смачне тісто з легким сирним смаком добре поєднується з ароматом малини і соковитою начинкою. Необхідні продукти для тіста Півтора…
Як приготувати пиріг з сиру? З звичної запіканкою ця сирна випічка має багато спільного, але за рахунок додавання в тісто ванільного пудингу у пирога з`являється не тільки чудовий запах ванілі, але і ніжний вершково - ванільний смак. необхідні продукти 250 грам вершкового…
Щоб зготувати пиріг з яблуками і творгом? Цей рецепт припаде до смаку і любителям сирної випічки, і любителям яблучних пирогів. У пирозі дуже вдале поєднання сиру та яблук. Готувати його можна і з магазинним сиром, але з домашнім звичайно ж буде смачніше. Для тесту: 2 склянки борошна,…