Як постряпать колядки?
Відео: шанежки. козачий рецепт
Багато хто й не знають, що колядки - це не тільки народне гуляння та ворожіння, але і такі маленькі смачні печеньки-гудзики з найрізноманітнішою начинкою. Не знаю, чому їх так називають, але можливо, колись давно вони теж були частиною обрядових різдвяних ворожінь. І можливо по начинці дісталася гадающему печенюшки визначали його або її майбутнє.
На жаль, я точно не можу сказати, яка начинка і що означає, але одне можу сказати точно - печиво це дуже смачне і дуже симпатичне.
Рецепт печива «Колядки»
Вам знадобляться:
Для тесту
Борошно житнє - 2 склянки
Вода (або молоко, або кисле молоко) - 1 стакан
Сіль - щіпка
Для начинки вибирайте все, що душі завгодно:
сир
ягоди
фрукти
Картопля
Сир
гриби
і т.д.
Спосіб приготування:
Замісити тісто із зазначених в рецептурі продуктів. Воно повинно вийти досить крутим. Накрийте тісто рушником або харчовою плівкою і дайте йому «відпочити» приблизно півгодини.
Потім, скачайте тісто в тонку ковбаску і наріжте її на маленькі кругляшки.
В середину кожного кругляшка покладіть начинку. Не забудьте, що начинку з ягід або фруктів треба посахаріть. А для того щоб начинка не «втекла», злегка підніміть краю колядки.
Випікати печиво треба в розігрітій до 220 градусів духовці до зарум`янювання тесту. Коли печиво дістанете з духовки, то для додання глянцю, змастіть краю маслом.
Смачного!
Як приготувати печиво з сиру з збитими білками? Відео: Печиво Збивні або тістечко Безе відео рецепт Оригінальна печиво можна приготувати з сиру з незвичайною білкової начинкою. Таке печиво в готовому вигляді нагадує квітки трояндочку. Складові: Для приготування тіста: Сир - двісті п`ятдесят…
Як приготувати печиво «угольнічкі»? Відео: Печиво з сиру фото.Творожние куточки Рецепт ще з радянських часів, перевірений часом і нашими мамами та бабусями. Можна сказати, що рецепт безпрограшний, навіть якщо печиво вийшло не дуже пишним, на смак це ніяк не впливає, все одно виходить…
Як приготувати печиво з майонезом? На жаль, я не знаю яке саме печиво, ви маєте на увазі, але я знаю рецепт одного печива, дуже простого, що не ошатного, але такого смачного і домашнього, що я його готую дуже часто. Для того щоб приготувати це печиво знадобиться продукти, які…
Як готувати пісочне печиво? Якщо ви шукаєте рецепт смачного пісочного печива, то спробуйте спекти його за рецептом, яким я часто сама користуюся. Печиво, незважаючи на свою сухувату структуру, в роті просто тане. Моя сім`я дуже позитивно ставиться до цього печінкою,…
Як приготувати печиво з начинкою? Якщо залежалось в морозилці листкове тісто, і ви роздумуєте над тим щоб спекти швидке, нескладне і бажано б незвичайне - ось відповідний рецепт. Відповідає всім перерахованим умовам. Складові: 4 листа готового листкового тіста, 100 грам журавлини,…
Як приготувати макову здобу? Відео: Булочки з маком. Здобне дріжджове тісто Макова здоба завжди входила в число частувань, які добрі господині готували на Світлу Пасху. Готували її заздалегідь за 3-4 дні, а то й за тиждень і потім ця чудова здоба зберігала свіжість ще протягом…
Як приготувати печиво з родзинками і шоколадом? Не потрібно бути визнаним майстром випічки, щоб братися за цей рецепт, приготування просте і швидке. За рахунок додавання в тісто кукурудзяних пластівців печиво виходить розсипчастим і незвично хрустким, а шоколад з родзинками зроблять його…
Як приготувати печиво «ромашка»? Якщо ви хочете, щоб ваша випічка довго залишалася свіжою і смачною, тоді вам слід скористатися рецептом приготування печива, який представлений в статті. Як же приготувати печиво «Ромашка»? Складові: Майонез - двісті граммов- Яйце…
Як приготувати арахісове печиво? Відео: Як приготувати ароматне арахісове печиво Не можу не запропонувати вам рецепт найсмачнішого арахісового печива, яке я коли-небудь їла. Правда! Печиво нереально смачне. З`їдаємо його дуже швидко і за останні залишилися печенюшки буквально…
Як приготувати пісочне печиво з начинкою? Відео: Пісочне печиво з сиром - рецепт домашній! Хочу запропонувати рецепт чудового печива, ароматного, смачного, розсипчастого. Тісто в роботі дуже легке, печеться швидко. Обсипання і начинку можна змінювати на свій смак і підлаштовуючись під…
Пряне печиво 2,5-3 склянки борошна, 0,5 склянки меду, 0,5 склянки цукру, 100 грамів рослинної олії або маргарину, прянощі (кориця, кардамон, гвоздика, імбир).Мед і цукор нагріти до появи стійкої піни, додати масло, борошно з прянощами, вимісити тісто. Кількість…