Як приготувати печиво з сирного тіста з начинкою?
Відео: Сирне печиво. Простий рецепт знайомий з дитинства.
Сирне тісто робиться на дріжджах, цей рецепт відноситься до несолодкої випічці. Начинка може бути будь-який - смажені гриби, м`ясний фарш, варене м`ясо або курка, ковбаса, риба, підійде навіть консервована кукурудза або крабові палички.Що знадобиться з продуктів
250 грам нежирного сиру
Дві столові ложки майонезу
Дві чайні ложки сухих дріжджів
одне яйце
100 грам тертого сиру
Приблизно дві склянки борошна
100 грам вершкового масла
Сіль, паприка, мускатний горіх - за смаком
приготування
Розтерти сир, змішати з майонезом і сухими дріжджами. Залишити на десять хвилин щоб дріжджі розчинилися. Віночком збити яйце, додати до дріжджовий суміші, перемішати. Покласти натертий на дрібній тертці сир, спеції, сіль і добре вимішати суміш. Всипати борошно, додати в тісто. спочатку вимішати тісто ложкою, потім викласти на посипаний борошном стіл і трохи помісити руками. При необхідності додати борошна. Тісто має вийти м`яке, але не липке. 
Масло розтопити. Тісто розкачати в тонкий прямокутник. Одну половину змастити маслом, накрити другою половиною. Знову половину змастити маслом і накрити. Вийшло чотири шари тесту. Ще раз змастити половину тіста маслом і скласти навпіл. І ще раз проробити те ж саме. Отриману булочку трохи покатати качалкою і перекласти на присипану борошном тарілку. Залишити на сорок хвилин при кімнатній температурі. За цей час приготувати начинку - обсмажити з цибулею фарш або рибу, нарізати дрібними шматочками м`ясо, якщо начинка з кукурудзи, то злити рідину. Духовку розігріти до 220 градусів.
Стіл посипати борошном і розкачати тісто в пласт товщиною в один сантиметр. Змастити маслом, на половину тіста викласти начинку, накрити другою половиною, підрівняти краю. Злегка притиснути шари і склянкою вирізати кругле печиво. Викласти на застелене пергаментом деко. Змастити маслом, посипати кунжутом. Випікати при температурі 220 градусів близько двадцяти хвилин.
Як приготувати трикутники з начинкою з бринзи і маслин? Відео: Ранок з Юлією Висоцькою 26.11.2015 Міні круасани з оливками Це один з варіантів хліба з начинкою. По компонентах відразу ж визначається приналежність рецепта до італійської кухні. Так і є, поряд з фокаччею, трикутники з дріжджового тіста з…
Як приготувати галети? Галети - це сухе печиво, яке довгий час не втрачає свої смакові якості. Готується воно з прісного тіста, але верх можна посипати сіллю або цукром, різними приправами, спеціями. Як завжди, новаторство в рецепті вітається. необхідні продукти …
Як спекти сирні палички на дріжджах? Відео: Рецепт- Сирні коржики з дріжджового тіста на майонезі Невигадлива дріжджова випічка з дивно ніжним і ароматним м`якушем. Це головна відмінність паличок від своїх бездріжджових побратимів, тісто з розпушувачем не дає такої м`якості готової…
Як приготувати цибульний пиріг з шинкою? Відео: ФРАНЦУЗЬКИЙ ЦИБУЛЬНИЙ ПИРІГ. Смачно і просто! / French onion tart. Нехай не лякає вас велика кількість цибулі в рецепті - начинка готується таким чином, що цибуля зовсім не відчувається. Всі, хто пробував пиріг, переконані що в його складі є…
Як спекти рибний пиріг? Відео: Рибний пиріг рецепт Дріжджове тісто рецепт Тісто для пирога Пиріг з рибою страви з риби рибний пиріг Рецепт порадує тих, хто з яких-небудь причин не дружить з дріжджовим тестом. Основа і верх пирога робляться з розсипчастого, ніжного тіста,…
Як приготувати солоне сирне печиво? М`які солоні печенюшки припадуть до смаку любителям несолодкої і сирної випічки. Ні сода, ні розпушувач в печиво не додаються. необхідні продукти 200 грам маргарину 250 грам сиру 250 грам борошна одне яйце сіль Насіння кунжуту для присипки…
Як приготувати наливний пиріг з консервованою рибою? Рецепт не новий, відомо безліч варіантів і варіацій, але принцип залишається один - тісто - начинка - тісто. Такий "литий" пиріг зручний: можна використовувати будь-яку начинку до смаку або навіть відразу кілька. За принципом піци - розділивши…
Як спекти плюшки з манкою? Цей рецепт сподобається тим, хто любить хліб з хрусткою скоринкою і не розсипчастим м`якушем. Він виходить плотноватого, трохи гумовим - на любителя. Можна робити на опарі або відразу замішувати тісто. Що знадобиться з продуктів 200 мл. води 250…
Щоб зготувати печиво з кмином? Цей рецепт печива не для ласунів. Але він дуже добре підійде тим, хто старанно уникає солодощів, а ось відмовитися від випічки не в змозі. Для приготування печива нам ніяких солодких інгредієнтів не знадобиться. Потрібна буде мука і сир приблизно…
Як спекти булочки до чаю? Відео: Випічка солодка до чаю Тісто для булочок нічим особливо не примітна - здобне дріжджове. Булочки виходять дуже смачними за рахунок того, що серединка добре змазана вершковим маслом, а якщо воно ще й ароматизоване - з часничком або з зеленню…
Як приготувати сирне печиво? Відмінне печиво, хрустке, смачне. Воно як насіння, зупинитися дуже важко - рука так і тягнеться за черговою Печенюшка. Що безумовно не завжди гідність, якщо думати про фігуру. Але тут можна заспокоїти себе тим, що в печиво абсолютно відсутній цукор.…