Як спекти сметанне печиво?
Відео: Як за півгодини приготувати печиво, яке здивує гостей ?! - Все буде добре. Випуск 697 від 02.11.15
Тісто по структурі нагадує листкове, але в самому процесі приготування немає нічого схожого. Печиво дуже шарувату і крихке, «делікатне» та дуже подобається дітям. Складові: 250 грам вершкового масла, п`ять столових ложок вершкового масла, одне яйце, 270 грам борошна. З борошном потрібно дивитися по тесту - якщо буде погано розкочуватися, то додати ще. Кількість приблизне, просто як орієнтир, а ви додавайте скільки знадобиться.
Для обсипання печива потрібен цукор, краще великими кристалами.
Масло заздалегідь дістати з холодильника, воно має бути кімнатної температури. Відокремити жовток від білка. Білок відкласти в сторону, він буде потрібно для обмазки печива. До масла додати сметану, розмішати, влити жовток і всипати борошно. Замісити тісто. Воно повинно бути важкуватим, але не липнути до столу або рукам. Дати йому відпочити кілька хвилин. Розкачати пласт не надто тонко (якщо хочете шарувату печиво) і формочками або невеликим стаканчиком вирізувати печиво.
Збити виделкою білок (злегка, щільна піна не потрібна), змастити печиво і посипати зверху цукром. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 20 хвилин. Готове печиво повинно бути золотистого кольору. Воно смачніше остигле, так що робити його краще заздалегідь. Як варіант - гарячим можна обваляти в цукровій пудрі, в цьому випадку його не потрібно посипати цукром перед випічкою.
Як спекти дріжджове печиво? Незважаючи на те, що печиво на дріжджах, готується воно швидко. Не потрібно чекати поки дозріє опара або підніметься тісто, через півгодини після замісу тіста вже можна робити печиво. необхідні продукти Пакетик сухих дріжджів (типу Саф-момент)…
Як приготувати печиво з цукатами? Відео: Печиво з цукатами і горіхами Один з варіантів відомого печива в яке додається багато прянощів, родзинки, горіхи. Рецепт простий, але результат чудовий і що важливо - готується печиво швидко. Цукати можна брати будь-які, виходячи з наявності і…
Як спекти печиво? Відео: Як спекти новорічне печиво? Печиво дуже просте в приготуванні і швидке в усіх відношеннях - швидко готується і так само швидко зникає зі столу. Справжній сімейний рецепт, діти із задоволенням допомагають робити з тіста кульки і потім із…
Як приготувати вершкове печиво? Відео: Смачне домашнє печиво! простий рецепт Печиво зі смаком дитинства, таке раніше було в продажу, їм і тортики прикрашали, і вдома пекли. Можна зробити печиво різних розмірів, яке побільше - з`їсти, а маленькі капелюшки залишити для прикраси…
Як приготувати печиво з бананом і родзинками? Тісто чимось нагадує пісочне, хоча і замішується на дріжджах. Готується дуже швидко, йому не потрібна расстойка, і в холодильник теж прибирати не потрібно. Як тільки замісили, відразу розгортати і робити печиво. необхідні продукти Два - три…
Як приготувати печиво з шоколадом? Рецепт порадує любителів шоколаду в самих різних його варіаціях. Можна зробити звичайне тісто і додати шматочки шоколаду, а якщо хочете дуже шоколадне печиво, то в тісто додається одна - дві столові ложки какао. Що знадобиться з продуктів …
Цукрове печиво? Тісто виходить ніжне, слухняне, легко розкочується і працювати з ним одне задоволення. Готове печиво дуже смачне, виходить його багато і можна зробити з різною посипкою і різної товщини - буде і м`яке і хрустке, з корицею, цукром, горіхами. …
Як приготувати солоне сирне печиво? М`які солоні печенюшки припадуть до смаку любителям несолодкої і сирної випічки. Ні сода, ні розпушувач в печиво не додаються. необхідні продукти 200 грам маргарину 250 грам сиру 250 грам борошна одне яйце сіль Насіння кунжуту для присипки…
Як приготувати двокольорове печиво? Печиво з такого тесту зберігається досить довго, так що приготувати його можна багато і випічкою до чаю або кави ви будете забезпечені. Складові: 300 грам борошна, 175 грам вершкового масла, одне яйце, 140 грам цукру, чайна ложка розпушувача,…
Щоб зготувати печиво з кмином? Цей рецепт печива не для ласунів. Але він дуже добре підійде тим, хто старанно уникає солодощів, а ось відмовитися від випічки не в змозі. Для приготування печива нам ніяких солодких інгредієнтів не знадобиться. Потрібна буде мука і сир приблизно…
Пряне печиво 2,5-3 склянки борошна, 0,5 склянки меду, 0,5 склянки цукру, 100 грамів рослинної олії або маргарину, прянощі (кориця, кардамон, гвоздика, імбир).Мед і цукор нагріти до появи стійкої піни, додати масло, борошно з прянощами, вимісити тісто. Кількість…