Як приготувати печиво з майонезом?
категорія Кулінарія
Для того щоб приготувати це печиво знадобиться продукти, які завжди є під рукою:
- банку майонезу (250 г)
- 1 яйце
- половина чайної ложки соди
- 3 склянки борошна
- і, в залежності від того, яке ви хочете отримати печиво - солодке або солоне, потрібно вибрати - або склянки цукру (для солодкого печива) або 2 ст.л. цукру і 1 ч.л. з гіркою солі (для соленого).
Готувати печиво настільки просто, що можете сміливо підключати до процесу готування і молодше покоління. Спочатку розітріть яйця з цукром (або цукром з сіллю), а потім додайте до них майонез і соду. Все перемішайте і введіть борошно. Замісити тісто, воно повинно бути м`яким, але так, щоб воно не липло до рук. Потім накатати з тіста невеликі кульки діаметром 1,5-2 см.
Випікати треба в духовці, розігрітій до 180 градусів хвилин 12-15.
Чим добре це печиво, так це можливістю урізноманітнити його різними додатковими інгредієнтами, н-р, маком, горіхами, родзинками, джемом, і т.п. Хоча я люблю його таким, яке воно є, без будь-яких наповнювачів.
Смачного!