Чим корисна білокачанна капуста?
Відео: СЕКРЕТИ Капуста білокачанна
Вчені світу до сих пір не прийшли до єдиної думки, який овоч найкорисніший. У процесі досліджень вони прийшли до висновку, що у любителів овочів рідше зустрічаються пухлинні захворювання. Серед лідерів найкорисніших овочів, в числі перших, виявилися кольорова капуста і брокколі. Фахівцями Національного інституту раку в США була встановлена закономірність, що якщо щотижня вживати ці овочі, знижується ризик захворювання раком передміхурової залози на 50 відсотків! Більшість російських вчених віддають перевагу звичайній білокачанну капусту, та як в ній крім вуглеводів, міститься велика кількість клітковини, а вона, як відомо, благотворно впливає на кишечник, виводить непотрібний організму холестерин, тим самим запобігає атеросклерозу. Капуста зміцнює м`язи тіла, допомагає роботі серця, так як в ній є різні мінеральні солі, в тому числі і солі калію. Качани капусти містять залізо, фосфор, кальцій, магній, марганець, які необхідні для складу крові. Найголовнішим у білоголової капусти вважається вітамін С. Він зберігається не тільки в свіжої, а й квашеній капусті, і є джерелом цього вітаміну круглий рік. Капуста є хорошим профілактичним засобом ракових і серцевих захворювань. Вченими так само було встановлено, що регулярне вживання капусти знижує ризик інсульту на 32 відсотки.
Варена капуста: користь і шкода У кожної людини є свій улюблений продукт, але, якщо попросити назвати його, то рідкісний відповідь буде, що це капуста. При цьому всі знають про її корисні властивості, в обов`язковому порядку включають в свій раціон, заготовляють на зиму в різних…
Брюссельська капуста: користь і шкода Відео: Квашена Капуста Користь і Шкода Брюссельська капуста - це овоч, що відноситься до сімейства хрестоцвітних. Зростає такий сорт протягом 2-х років і приносить плоди лише після закінчення 12 місяців після висадки. За своєю довжиною рослина…
Капуста брокколі: користь і шкода Відео: Брокколі КОРИСТЬ // САМА КОРИСНА КАПУСТА Брокколі - це незмінний супутник бажаючих схуднути. Великий спектр корисних властивостей для організму зробив овоч міцним жителем холодильника. Кухарі з усього світу використовують його для створення…
Червона капуста: користь і шкода Червонокачанна різновид капусти відрізняється насиченим фіолетовим або синюватим відтінком з бордовими прожилками. Продукт дієтичний, містить всього 24 ккал і ніякого жиру, підходить для приготування простих і екзотичних салатів, вегетаріанських…
Цвітна капуста: користь і шкода Цвітна капуста отримала таку назву завдяки своїм красивим суцвіттям, що нагадує квіти. Овоч хороший не тільки для приготування кулінарних шедеврів, він ще є лікувальним засобом від багатьох недуг.Дослідники в даний час впритул зайнялися вивченням…
У чому користь брюссельської капусти? Маленькі - трохи більше 5 см. В діаметрі, щільні качанчики брюссельської капусти містять білка і вітамінів більше, ніж білокачанна капуста. Корисні властивості брюссельської капусти дуже високі - в ній містяться майже всі відомі вітаміни,…
Білокачанна капуста: користь і шкода Відео: Білокачанна капуста користь для організму корисні властивості білокачанної капусти Звичайна білокачанна капуста завжди була на столі бажаним гостем. Цей овоч може вживатися в будь-якому вигляді: сирим у величезних кількостях різноманітних…
Тушкована капуста: користь і шкода Городня капуста - це сільськогосподарське рослина. Її широко використовують в кулінарії для приготування салатів, супів, запіканок та інших страв. Також капусту запікають, смажать і гасять. Капусті притаманні цінні харчові якості. Сьогодні ми…
Маринована капуста: користь і шкода Капуста білокачанна це багаторічна рослина. Капусту відносять до корисних овочевих страв. Її можна смажити, гасити, варити, солити, маринувати. Від цього користь капусти не зменшується. Сьогодні ми поговоримо про маринованої капусті. Вона…
Cоленая капуста: користь і шкода Відео: Квашена капуста! Про це по зомбоящик не скажуть! З приходом холодів організм будь-якої людини знаходиться під загрозою, йому катастрофічно не вистачає вітамінів, що містяться в свіжих овочах і фруктах, зменшується кількість мінералів та…
Чим корисна пекінська капуста? Не так давно на прилавках наших магазинів з`явилася пекінська капуста. Пекінська капуста - це рослина сімейства салатних. Ніжна і приємна на смак, пекінська капуста стала частою гостю і на наших столах. З пекінської капусти виходять чудові салати і…