Ароматна кольорова капуста дуже смачна і ситна закуска!
АРОМАТНА ЦВЕТНАЯ КАПУСТА
Дуже смачна і ситна закуска !!!
Рецепт дуже простий у приготуванні, але запах і смак ... Дивовижний !!!
3 кг цвітної капусти розбираємо на суцвіття і відварюємо хвилин 5 в підсоленій воді. Відкидаємо на друшляк.
Пропускаємо через м`ясорубку 1,5 кг помідор, 1 кг болгарського перцю, 200 г петрушки, 2 великі головки часнику. Цю суміш виливаємо в кольорову капусту і додаємо 200 г рослинного масла, 100 г оцту 9%, 100 г цукру (4 ст.л.), 60 г солі (2 ст.л.).
Варимо 10-15 хвилин і відразу ж закочує в стерильні банки. Закутують у ковдру на добу (так, про всяк випадок).
Вихід: 10 півлітрових баночок. Зберігати можна при кімнатній температурі.
Як запекти кольорову капусту під сирним соусом? Відео: Рецепт Цвітна капуста під сирним соусом Цвітна капуста під пікантним соусом з сиру - безпрограшний варіант домашньої трапези. Соус буде ще смачніше, якщо використовувати не один вид сиру, а два - три, це ще й непогана можливість прилаштувати…
Суп-пюре з цвітної капусти Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Курячий бульйон - 500 мл. Молоко - 500 мл. Цвітна капуста - 1 качан. Вершкове масло - 25 г. Шафран - щіпка. Зелень - петрушка. Оливкова олія - 1-2 ст.л. Сіль, перець - за смаком. А тепер готуємо…
Як засолити кольорову капусту? Для соління вибирайте головки цвітної капусти щільні і білого кольору, якщо капуста жовтувата, вона буде виглядати досить непривабливо. Крім того, така капуста, як правило, переросла, ніжки в середині будуть жорсткими, а суцвіття пухкими. Капусту…
Щоб зготувати кольорову капусту у фритюрі? Цвітна капуста у фритюрі - дуже смачну і поживну страву італійської кухні. Підходить як гарнір до м`ясних страв, риби, птиці, але може бути і основною стравою. Вам буде потрібно: 1) 1 кольорова капуста, можна заморожену (1 кг) - 2) 1 яйце- 3) 125…
Як приготувати гарнір з кольорової капусти? Цвітна капуста дуже смачна і корисна. З неї можна приготувати дуже смачний гарнір, який ідеально підійде для м`яса або риби - «Цвітна капуста, смажена в панірувальних сухарях». Отже, для того, щоб приготувати гарнір «Цвітна…
Грецька закуска ГРЕЦЬКА ЗАКУСКА Для приготування салату необхідно: 500 г моркви, 1 кг. квасолі, 1 кг. перцю болгарського, 1 ст. рослинного масла, 2 кг. помідор, пучок петрушки, 3 ст. л. солі, 2 стручки гіркого перцю, 1 ст. часнику, 500 г цибулі, 1 ч.л. оцтової…
Запечена кольорова капуста Відео: Запечена кольорова капуста в духовці - рецепт Я дуже люблю кольорову капусту, особливо запечену. Нещодавно мені в голову прийшла ідея простого і ефектного страви. Навіть не знаю, чому я раніше до цього не здогадалася - запечений цілком качан…
Як приготувати запечену кольорову капусту? Відео: Цвітна капуста в духовці Запечена кольорова капуста смачна в будь-якому виконанні. Але з помідорами і томатним соусом це щось особливе. Коли готується це блюдо, по дому витають непередавані аромати, а якщо до овочів додати фарш або куряче…
Як приготувати кольорову капусту у фользі? Для приготування цієї страви не потрібно, якесь велике кулінарну майстерність, його може виконати і зовсім недосвідчена господиня. Як же приготувати кольорову капусту у фользі? Процес приготування цвітної капусти в фользі не займатиме у вас…
Як приготувати кольорову капусту в клярі? Відео: Цвітна капуста в клярі, простий і смачний рецепт Страви з цвітної капусти дуже корисні. Багато господині кольорову капусту додають в супи, відварюють і смажать у клярі. Як же приготувати кольорову капусту в клярі? Для початку треба…
Рецепти аджики Відео: Аджика, найсмачніший рецепт! Рецепти аджики. Якраз час заготовити улюблену аджику. А чи є у Вас такі рецепти аджики? Зустрітися з ними, можливо хтось знайде для себе новенький рецепт. Аджика № 1. 2,5 кг помідорів 1 кг моркви 1 кг солодкого…