Дачні рецепти
Відео: Дачні рецепти
дАЧНІ РЕЦЕПТИ
Чарівні швидкі мариновані кабачки з медом і часником!
Дивовижний рецепт, особливо для тих, хто з гостреньким на "ти". Можна і на гарнір до м`яса, і як салатик, а вже як закуска - взагалі чарівно!
Молоденькі кабачки штуки 3 (грам 400-500),
пучок кропу,
2-3 зубчики часнику,
оливкова (або рослинне рафіноване) масло грам 60-70,
2 столові ложки білого винного оцту,
1 столова ложка рідкого меду,
чорний перець і сіль.
Кабачки миємо й обсушуємо. Ріжемо їх на довгі тонкі пластинки. Природно овочерізки. Якщо у вас кабачки НЕ молоденькі, мабуть, серцевину і шкірку краще не використовувати. Кабачки солимо і відставляємо на пів годинки в сторонку. Даємо їм спокійно подружитися з сіллю і пустити сльозу.
Кріп дрібно ріжемо (на цей раз, дійсно, дрібно)
Часник пропускаємо через прес, або трьом на дрібній тертці. І в окремій піалках з`єднуємо часник, масло, перець, оцет і мед. Все добре перемішуємо.
З кабачків зливаємо весь сік, який з`явився в процесі відстоювання в сторонці, засипаємо кропом і заливаємо маринадом. Все перемішуємо і прибираємо в холодильник мінімум на 2 години. Якщо будемо за цей час іноді помішувати - це ми, взагалі, молодці!
Праць блюдо вимагає - ну менше вже просто не буває, а результат реально дуже гідний. Хочу зауважити, що і на "парадному", так би мовити, столі блюдо теж не загубиться. Дуже навіть користується попитом. джерело: lt;
Як приготувати фаршировані кабачки з картоплею? Відео: РАГУ ОВОЧЕВЕ З КАБАЧКОВ з куркою. РЕЦЕПТ РАГУ №1. Приготування цієї страви гранично просто і абсолютно не затратно ні у фінансовому відношенні, ні щодо часу. Використовуються тільки овочі, так що вегетаріанцям можна взяти рецепт на замітку. …
Салат з кабачків по-корейськи Салат з кабачків по-корейськи на зиму складові 2,5 кг кабачків 0,5 кг моркви 0,5 кг цибулі Для маринаду: 1 склянка цукру 2 столові ложки солі 0,5 склянки олії соняшникової 150 гр оцту чорний перець 1 пакетик для корейської моркви приправи Спосіб…
Як приготувати кабачки в гострому соусі? У рецепті часнику трохи, його потрібно коригувати під свій смак. Якщо любите гостре, то додайте більше. Рецепт дуже легкий і швидкий, а взимку такі кабачки будуть непоганою підмогою в домашньому меню. Що знадобиться для приготування Три…
Як приготувати смажені кабачки зі сметанним соусом? Це один з найпростіших варіантів приготування кабачків. Соус можна зробити так, як вам подобається - додати більше часничку або зелені, зробити його гострим, перченим або м`яким, ніжного смаку. Що знадобиться для приготування кабачки Зелена…
Як замаринувати кабачки? Дуже смачну можна приготувати закуску з кабачків. Ця страва готується зовсім недовго. Складові: кабачки - 500 граммов- Сіль - половина чайної ложки. Для приготування маринаду: Оливкова олія - сто міллілітров- Оцет винний - три супових ложкі-…
Як приготувати кабачки в сметані? Цей варіант приготування кабачків настільки простий і смачний, що його ніяк не можна обійти увагою. Особливо він буде актуальний в сезон кабачків, коли всі відомі страви вже перепробувані і хочеться чогось нового, але нескладного в приготуванні. …
Як приготувати кабачки з овочами і тефтелі? Ще один варіант приготування улюблених кабачків. На цей раз блюдо дуже докладне, з м`ясом, подавати його можна і гарячим, як гарнір, і як холодну закуску. Що знадобиться для приготування один кабачок Дві великі цибулини Шість великих помідорів…
Як готувати кабачки з шинкою і часником? Ця страва сподобається любителям гостренького і пряного. Виглядає блюдо красиво. Як готувати кабачки з шинкою і часником? Для приготування цього пікантного страви нам знадобляться: два середніх за розміром кабачка, головка часнику, оливкова олія…
Як приготувати цукіні з бринзою? Ця страва дуже швидко готується. Бринза дивно смачно поєднується з цукіні, родзинками і горішками. Ось рецепт приготування цієї страви. Нам знадобляться такі продукти: два невеликих кабачка (цукіні), рослинне масло, два зубки часнику, жменю…
Кабачки по-корейськи «відлітають» першими Відео: Кабачки по-корейськи / How to make Korean style zucchini salad English subtitles Кабачки по-корейськи «відлітають» першими. Для приготування цієї заготовки на зиму бажано використовувати тільки міцні і молоденькі кабачки. Від…
Як запекти кабачки під сиром і помідорами? Ця страва на перший погляд просте, але і дуже смачне. Готується воно дуже легко. Ось рецепт запечених з сиром і помідорами кабачків. Для приготування цієї страви нам знадобляться: кабачки три - чотири штуки (кількість регулюйте самі), помідори…