Як приготувати цукіні з бринзою?

Як приготувати цукіні з бринзою? Ця страва дуже швидко готується. Бринза дивно смачно поєднується з цукіні, родзинками і горішками. Ось рецепт приготування цієї страви.

Нам знадобляться такі продукти: два невеликих кабачка (цукіні), рослинне масло, два зубки часнику, жменю родзинок, жменю кедрових горішків, одна цибулина, перець, сіль і бальзамічний оцет, бринза (близько п`ятдесяти грамів).

кабачки необхідно помити, від шкірки чистити їх не будемо. Нарізаємо кабачки на півкільця. Потім обсмажуємо ці півкільця в рослинній олії до готовності. Солимо і перчимо кабачки. Виймаємо обсмажені цукіні з сковороди, перекладаємо в широке блюдо.

Лук очищаємо і нарізаємо так само на півкільця. Обсмажуємо цибулю на соняшниковій олії до золотистого відтінку. Потім перекладаємо обсмажені півкільця цибулі до кабачків.

Нарізаємо бринзу маленькими кубиками і так само перекладаємо в блюдо в кабачків. Посипаємо зверху родзинками і обсмаженими кедровими горішками. Тепер додаємо в наше гаряче блюдо пару крапель бальзамічного оцту. Акуратно все інгредієнти перемішуємо.
Страва подається теплим.
Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати цукіні з бринзою?