Чіпси з кабачків - хрусткі кабачки в сирній скоринці

Чіпси з кабачків - хрусткі кабачки в сирній скоринці
кабачки НЕ обсмажуються в маслі, а запікаються в духовці. В результаті невеликих фінансових і тимчасових витрат виходить цікаве блюдо - хрусткі кабачки в сирній скоринці.

Що нам знадобиться
Два молодих кабачка- Одне яйце- Столова ложка молока-Тертий сир (натерти на дрібній тертці) - Панірувальні сухарі- Сіль по вкусу- Одна - дві часточки часнику.

приготування
Кабачки нарізаємо кружечками такої ж товщини як і для смаження. Яйце збиваємо вінчиком, подсліваем і змішуємо з молоком. Сир натираємо на самій дрібній тертці, змішуємо його з панірувальними сухарями, сіллю, видавленим через прес часником.
Деко застилає папером для випічки. Кожен кружечок кабачка обмакиваем в яйце, потім в сирну суміш і викладаємо на деко. Ставимо в розігріту до 200 градусів духовку, запікаємо п`ятнадцять хвилин.
Паніровці для кабачків можна робити різну - змішати улюблені спеції з панірувальними сухарями, замість сухарів можна використовувати цельнозерновую борошно, а сир замінити наприклад бринзою або моццареллой. Дуже добре поєднуються такі кабачки з базиліком - свіжим або сушеним, якщо любите цю приправу, обов`язково додавайте. Ще рецепти ...


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Чіпси з кабачків - хрусткі кабачки в сирній скоринці