Як приготувати кабачки по-мукачівському?

Як приготувати кабачки по-мукачівському? В доповнення до існуючого різноманіття різних страв з кабачків, вашій увазі пропонується досить проста, але дуже смачна закуска з часничком, яку можна приготувати досить швидко з кабачків. Крім того це блюдо має дієтичні властивості, тому його можна їсти кожен день. Як же приготувати кабачки по-мукаческі?

Інгредієнти для приготування кабачків по-мукачівському:


Кабачки невеликі (молоденькі) - дві штукі-
Бальзамічний оцет - приблизно дві супові ложкі-
Вода кип`ячена - три супові ложкі-
М`ята - два або три лістіка-
Часник - три зубчики.

Процес приготування:

Порядок приготування маринаду. Необхідно в мисочку або піалу налити воду і додати оцет, все добре розмішати і додати перетертий часничок. М`яту дрібненько порізати і додати в маринад.

Необхідно кабачки помити, якщо вони дуже молоденькі, то шкурочку можна не зрізати. Нарізати на шайбочки, потім посолити і трохи поперчити. Після цього необхідно кабачки обсмажити на розігрітій сковорідці з додаванням олії соняшникової. Потім викласти на тарілочку і полити приготовленим маринадом. Смачного.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати кабачки по-мукачівському?