Як приготувати кабачки фаршировані грибами?

Як приготувати кабачки фаршировані грибами? Страва, що складається з двох чудових продуктів - кабачок і гриби, кожен з яких повідомляє блюду свій неповторний смак.

Складові:


кабачки молоденькіе- Шампіньони- Лук ріпчаста Сметана Сир твердий, Помідори свіжі.

Процес приготування фаршированих кабачків грибами:

Для цієї страви краще підійдуть молоденькі кабачки, невеликих розмірів. Кабачки треба помити і почистити від шкірки, потім розрізати на половинки. Після цього вирізати м`якоть кабачків, щоб вийшли з кабачків «стаканчики».

Необхідно кабачкові «стаканчики» відварити приблизно п`ять хвилин.

Потім необхідно зробити начинку. Для цього потрібно печериці почистити і порізати дрібно, потім обсмажити на сковорідці, додати дрібно покришену цибулю, все перемішати і додати нарізану кабачкову м`якоть.

До цієї маси потрібно додати сметанку, сіль і мелений перець, після цього добре перемішати і начинити їм кабачки, зверху на кабачок покласти кружок томата і натертий сир. Потім кабачки з начинкою поставити на деко і запекти.

Смачного.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати кабачки фаршировані грибами?