кабачки в гострому соусі
Три кілограми кабачків
Один гіркий перець
три морквини
100 грам часнику
Стакан 9% оцту
Стакан рослинного масла
Склянка цукру
Дві столові ложки солі
приготування
Підготувати банки і кришки - вимити, простерилізувати. Кабачки вимити, нарізати скибочками або тонкими кружечками. Часник і моркву прокрутити через м`ясорубку.
Для маринаду в просторий таз влити олію, оцет, покласти цукор і сіль. Поставити на середній вогонь, довести до кипіння. Покласти прокручену морквину і часник, поварити п`ять хвилин. Викласти в маринад кабачки, з моменту закипання варити двадцять п`ять хвилин на невеликому вогні. Відразу ж розкласти в гарячі стерильні банки, закатати стерильними кришками і укутати ковдрою до повного охолодження. З цієї кількості продуктів виходить три літри консервованих кабачків.
Все цікаве
Салат з кабачків по-корейськи Салат з кабачків по-корейськи на зиму складові 2,5 кг кабачків 0,5 кг моркви 0,5 кг цибулі Для маринаду: 1 склянка цукру 2 столові ложки солі 0,5 склянки олії соняшникової 150 гр оцту чорний перець 1 пакетик для корейської моркви приправи Спосіб…
10 Смачних і обладнаних салатів на зиму! Відео: Солоні Огірки На Зиму! Найпростіший Рецепт! 10 смачних і обладнаних салатів на зиму! 1. Овочевий салат на зиму Складові: 1кг-баклажанів 1кг-кабачків 1кг-солодкого перцю 1кг-моркви 1,5кг-помідорів 70мл 9% -ного оцту 200г-часнику…
Як приготувати ананасовий десерт з кабачків? З кабачків можна зробити різні види консервацій. І якщо у вас є велика кількість кабачків, і ви вже не знаєте, що з ними і робити. Те цей рецепт дуже підійде якраз для цих цілей. Складові: кабачки - Два з половиною кілограмма- Сік ананасовий -…
Як приготувати кабачки в гострому соусі? У рецепті часнику трохи, його потрібно коригувати під свій смак. Якщо любите гостре, то додайте більше. Рецепт дуже легкий і швидкий, а взимку такі кабачки будуть непоганою підмогою в домашньому меню. Що знадобиться для приготування Три…
Як замаринувати кабачки? Дуже смачну можна приготувати закуску з кабачків. Ця страва готується зовсім недовго. Складові: кабачки - 500 граммов- Сіль - половина чайної ложки. Для приготування маринаду: Оливкова олія - сто міллілітров- Оцет винний - три супових ложкі-…
Як приготувати кабачки в сметані? Цей варіант приготування кабачків настільки простий і смачний, що його ніяк не можна обійти увагою. Особливо він буде актуальний в сезон кабачків, коли всі відомі страви вже перепробувані і хочеться чогось нового, але нескладного в приготуванні. …
Як приготувати кабачки з овочами і тефтелі? Ще один варіант приготування улюблених кабачків. На цей раз блюдо дуже докладне, з м`ясом, подавати його можна і гарячим, як гарнір, і як холодну закуску. Що знадобиться для приготування один кабачок Дві великі цибулини Шість великих помідорів…
Кабачки по-корейськи «відлітають» першими Відео: Кабачки по-корейськи / How to make Korean style zucchini salad English subtitles Кабачки по-корейськи «відлітають» першими. Для приготування цієї заготовки на зиму бажано використовувати тільки міцні і молоденькі кабачки. Від…
Кабачки в яблучно олійною заливці Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Яблучний сік - 1 стакан. Рослинна олія - 1 стакан. Вода - 1 стакан. Сіль (кухонна) - 30 г. Цукор - 30 г. Часник - 50 г. А тепер готуємо кабачки в яблучно олійною заливці: Етап 1 Кабачки очистити від…
Рецепти аджики Відео: Аджика, найсмачніший рецепт! Рецепти аджики. Якраз час заготовити улюблену аджику. А чи є у Вас такі рецепти аджики? Зустрітися з ними, можливо хтось знайде для себе новенький рецепт. Аджика № 1. 2,5 кг помідорів 1 кг моркви 1 кг солодкого…
Варення з кабачком, горіхом і лимоном Відео: Варення з кабачків з лимоном відео рецепт. Книга про смачну і здорову їжу Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: кабачки - 1 кг. Цукор - 1 кг. Вода - 1 стакан. Лимони - 1 шт. Горіхи волоські - 100 г. А тепер готуємо Варення з кабачком,…