Канадське ласощі

Відео: У Петербурзі варять кленовий сироп, що перевершує за якістю канадський

Зараз я пригощу вас справжньою канадської їжею. Воістину канадської! Простий, але дуже апетитною! Аромат винятковий!
- Гороховий суп? - Запитав Дант Крант.- Або гарячий пісочний пиріг?
- Тинічегонепонімаешь, старийдурак! - ВосклікнулРуперт.- Я зроблю тобі яєчню з шинкою.
Дісон Картер

Пиріг з ікрою

750 г свіжої ікри тріски або щуки, 2 яйця, 3 ст. ложки дрібно нарубаної зелені петрушки або кропу, 2 скибочки білого хліба або 5 ст. ложок панірувальних сухарів, сіль, перець, 1 ст. ложка анчоусной пасти або пасти для сандвічів, 2 чайні ложки соку лимона, 1 склянка картопляного пюре або відварний дрібно нарізану картоплю, маргарин.

Ікру опустити в киплячу воду і варити 10 хв. Потім змішати з яйцями, зеленню, панірувальними сухарями або розмоченими в молоці і розім`ятими скибочками білого хліба, соком лимона і анчоусной пастою. Приправити перцем і сіллю і викласти у змащену жиром форму. Зверху покласти шар картопляного пюре, на нього - шматочки маргарину. Форму поставити в духовку з середнім жаром і запікати пиріг протягом 30 хв. Подати із зеленим салатом.




канадське ласощі

горіхові палички

250 г просіяного борошна, 250 г нарубаних земляних горіхів, 1 склянка цукру, 2 збитих яйця, 1 ст. ложка молока, 1-2 ст. ложки розтопленого вершкового масла, `/ г чайної ложки солі.

Всі компоненти змішати (якщо потрібно, додати ще трохи борошна). Тісто розкачати в пласт товщиною 1 см, нарізати смужками величиною 8X2 см і випікати на деку 20 хв при середній температурі.

канадське ласощі

Желе з огірків і ананасів

3 ст. ложки лимонного соку, `/ г ст. ложки соку ананаса, `/ 2 чайної ложки соку ріпчастої цибулі, 2 ст. ложки винного оцту, 1 пакетик желатину, `/ 2 чайної ложки солі, 1 ст. ложка майонезу, по 1 склянці нарізаних кубиками огірків і ананаса.

В `/ 2 л води розвести винний оцет, сік лимона, ананаса і лука. Желатин розвести в теплою воді, дати йому повністю розчинитися, поставити на невеликий вогонь і, як тільки желатин почне згущуватися, влити в нього суміш соків. Подати разом з картопляним або зеленим салатом.

канадське ласощі

Текст: zdb.ru


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Канадське ласощі