ßê ïðèãîòóâàòè ÿáëó÷íèé ïèð³ã ïî-ôðàíöóçüêè â ì³êðîõâèëüîâö³?

ßê ïðèãîòóâàòè ÿáëó÷íèé ïèð³ã ïî-ôðàíöóçüêè â ì³êðîõâèëüîâö³? Íàì çíàäîáëÿòüñÿ òàê³ ³íãðå䳺íòè:

ò³ñòî:
150 ã ìàðãàðèíó,
150 ã öóêðó,
150 ã çäîáíî¿ áîðîøíà,
3 ÿéöÿ,
0,5 ÷. Ëîæêè ñîäè,
3 ñò. ëîæêè ìîëîêà,
1 ïàêåòèê âàí³ëüíîãî öóêðó

íà÷èíêà:
5-6 ÿáëóê,
2 ñò. ëîæêè áîðîøíà,
1 ñò. ëîæêà ëèìîííîãî ñîêó,
80 ã öóêðó,
0,5 ÷. Ëîæêè êîðèö³

ïîìàäêà:
2 ñò. ëîæêè î볿,
0,5 ñêëÿíêè áîðîøíà,
0,25 ñò. öóêðó,
ìåëåíèé ìóñêàòíèé ãîð³õ


ïðèãîòóâàííÿ

1. Ðîçòåðòè äî á³ëîãî ìàðãàðèí ç öóêðîì. Äîäàòè çáèò³ ÿéöÿ, ñîäó, âàí³ëüíèé öóêîð ³ ìîëîêî. Íåâåëèêèìè ïîðö³ÿìè, ïîñòóïîâî ââîäèòè áîðîøíî, ï³ñëÿ êîæíî¿ ïîðö³¿ - ðåòåëüíî ïåðåì³øóþ÷è.

2. Âèëèòè ò³ñòî ó ôîðìó, ïðèçíà÷åíó äëÿ íàãð³âàííÿ â ì³êðîõâèëüîâ³é ïå÷³, ³ âèêëàäåíó ïåðãàìåíòíèì ïàïåðîì. Âèï³êàòè ïðè ïîâí³é ïîòóæíîñò³ 6-7 õâèëèí.

3. ßáëóêà î÷èñòèòè â³ä øê³ðêè, âèäàëèòè ñåðöåâèíè ³ íàð³çàòè ÷àñòî÷êàìè. Çì³øàòè ç öóêðîì, áîðîøíîì, ëèìîííèì ñîêîì ³ êîðèöåþ ³ âèêëàñòè íà âèïå÷åíèé êîðæ.

4. Çì³øàòè âñ³ ³íãðå䳺íòè äëÿ ïîìàäêè ³ ð³âíîì³ðíî ïîêðèòè ö³ºþ ñóì³øøþ ïèð³ã.

5. Ïîñòàâèòè ïèð³ã â ï³÷ ³ âèï³êàòè ïðè ïîâí³é ïîòóæíîñò³ ùå 8 õâèëèí.

Ñìà÷íîãî!


Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!

» » ßê ïðèãîòóâàòè ÿáëó÷íèé ïèð³ã ïî-ôðàíöóçüêè â ì³êðîõâèëüîâö³?