Як спекти рибний пиріг?
Відео: Рибний пиріг рецепт Дріжджове тісто рецепт Тісто для пирога Пиріг з рибою страви з риби рибний пиріг
Рецепт порадує тих, хто з яких-небудь причин не дружить з дріжджовим тестом. Основа і верх пирога робляться з розсипчастого, ніжного тіста, яке замішується дуже легко і йому не потрібно часу на расстойку або охолодження. Пиріг можна приготувати з будь-якою рибою, не обов`язково брати дорогу.Необхідні продукти для тіста
Половина склянки молока
200 грам вершкового масла або маргарину
Три склянки борошна
одне яйце
Столова ложка цукру
Половина чайної ложки солі
Чайна ложка розпушувача
Для начинки
350 грам сирого філе будь-якої риби
Одна велика цибулина
30 грам вершкового масла (якщо риба жирна - не додавати)
Дві - три столові ложки майонезу
зелень кропу
Лимонний сік
Сіль і спеції для риби
Для змащення пирога знадобиться трохи сметани або молока
приготування
Молоко злегка підігріти. Масло або маргарин розтопити, остудити. У мисці змішати молоко, яйце, цукор, сіль і розпушувач. Влити масло або маргарин, добре перемішати. Всипати просіяне борошно і замісити тісто. Воно повинно вийти м`яким, м`якше, ніж тісто для пельменів. Залишити тісто під плівкою поки готується начинка.
Рибне філе нарізати невеликими шматочками, збризнути соком лимона. Присолити, посипати спеціями. Цибулю нарізати тонкими півкільцями. Форму для пирога змастити маслом. Тісто розділити на дві частини. Одну викласти в форму, долонею розподілити по денця, зробити бортики. Викласти рибу, зверху цибулю, зробити сіточку з майонезу, покласти невеликі шматочки масла, посипати зеленню. Розкачати другу частину тіста за розміром форми, накрити пиріг і защипати краї. Змастити верх сметаною, в центрі зробити дірочку для того щоб виходила пара і поставити пиріг в духовку. Випікати сорок хвилин при температурі 200 градусів. Гарячий пиріг змастити вершковим маслом і остудити під рушником.
Як приготувати рибний пиріг з картоплею? Відео: Пиріг з рибою і картоплею в духовці дріжджовий Рецепт як приготувати покроково смачно вечерю швидко Ще один варіант легкого в приготуванні пирога - перевертні. Принадність таких пирогів в універсальності - начинку і доповнення до неї можна…
Як спекти пиріг з капустою? Відео: Лінивий пиріг з капустою. Тісто для пирога легке в приготуванні, пластичне в роботі, а після випічки виходить м`яке, повітряне та з ніжною, хрусткою скоринкою. Начинка традиційна для великих пирогів - капуста з цибулею. Але це не принципово,…
Як спекти пиріг зі сметанно - грибний заливкою? Відео: НІЖНИЙ Фруктовий ПИРІГ з пісочного тіста зі сметаною заливкою | Відео рецепти Delicious food Для пирога готується дуже смачне і безпрограшна тісто, яке до того ж і дуже просто зробити. Пиріг печеться швидко - не потрібно робити опару, ставити…
Як спекти банановий пиріг? Відео: Банановий пиріг. Пиріг з бананами. Супер рецепт з бананом! Хочу запропонувати дуже простий і смачний рецепт бананового пирога. Ніжне, повітряне тісто з шматочками бананів, зверху - сметанний крем з бананами - НЕ пиріг, а бананове насолоду. …
Як приготувати заливний пиріг з малиною? Легкий літній пиріг з ніжною кремовою заливкою і свіжою малиною буде відмінним десертом. Тоненьке, але дуже смачне тісто з легким сирним смаком добре поєднується з ароматом малини і соковитою начинкою. Необхідні продукти для тіста Півтора…
Пісна кухня. Як спекти пісочний пиріг з рибою? Відео: ДІЄТИЧНІ СТРАВИ, правильне харчування, ПП Пропоную рецепт рибного пирога - розсипчастого і ґрунтовного. Для тіста знадобиться рослинний маргарин - зараз випускається і такий, в магазинах він зустрічається, частіше за все використовується для…
Як приготувати пиріг з горіховою начинкою? Зараз дуже багато всілякої готової випічки, але не все можна знайти. Наприклад, пиріг з горіховою начинкою навряд чи зустрінеться в кондитерських, а якщо і зустрінеться, то ціна одного шматочка здивує, не кажучи про цілий пирозі. Набагато дешевше…
Як приготувати пиріг з рибою і картоплею? Коли зовсім немає часу, щоб возитися з тестом, а потрібно приготувати щось печене, дуже рятує готове листкове тісто. Звичайно, тісто домашнього приготування стануть більш доступними, але витрачати півдня, щоб його зробити не завжди хочеться. Для…
Як спекти цибульний пиріг із дріжджового тіста? Відео: Цибулевий пиріг рецепт простий У пирога тоненька, хрустка основа з дріжджового тіста і багато ніжною начинки. Через це він більше відомий під назвою «німецька піца», тісто дійсно дуже схоже на тонкий корж для піци і може з успіхом…
Пиріг з грибами і картоплею? Відео: Пиріг з грибами і картоплею - відеорецепт Начинку для цього пирога заздалегідь готувати не потрібно. І гриби, і картопля в пиріг кладуться сирими, і все запікається в духовці. Крім грибної начинки можна робити рибну або овочеву, а можна і…
Щоб зготувати домашній яблучний пиріг? Відео: Домашній яблучний пиріг на кефірі з мандарином в духовці, відео рецепт покроково Рецептів домашнього пирога з яблуками величезна кількість. У кожній родині є полюбився рецепт випічки з яблуками, рано чи пізно «книжкове» назва…