Як приготувати шоколадний пиріг з начинкою з сиру?
Відео: Пиріг "Брауні" з сиром і вишнею. (Brownie)
Дуже зручний пиріжок. Не потрібно розрізати корж або випікати кілька коржів, а потім чекати поки вони просочаться. Начинка викладається відразу на тісто і в такому вигляді пиріг відправляється в духовку. Що знадобиться для тіста
200 грам вершкового масла
200 грам цукру
400 грам борошна
чотири яйця
Чотири столові ложки какао
пакетик розпушувача
Дрібка солі
250 мл. молока
Для начинки
500 грам жирного але сухого сиру
Два яйця
Чотири столові ложки цукру
Сік половинки лимона (або трохи лимонної кислоти)
для помадки
200 грам чорного шоколаду
100 грам вершкового масла
50 грам цукрової пудри
Пакетик ванільного цукру
один жовток
приготування
Цукор і м`яке вершкове масло розтерти до білого кольору. По одному додавати яйця відразу ж добре розмішуючи. Просіяти борошно, змішати її з розпушувачем, какао, сіллю і додати в рідку суміш. Розмішати, влити молоко і все вимішати віночком або міксером.
Для начинки сир розім`яти, додати цукор і яйця, вимішати. Влити лимонний сік або додати дрібку лимонної цедри. Форму для випічки викласти промасленим папером, на неї покласти половину тіста. Розрівняти. Покласти начинку і накрити другою половиною тіста. Верх загладити ножем і поставити пиріг в розігріту до 200 градусів духовку. Випікати півгодини. Готовий пиріг відразу з форми не діставати, дати трохи охолонути. Потім викласти на решітку і зайнятися приготуванням помадки.
для помадки шоколад розламати на шматочки, покласти в каструльку і поставити на водяну баню. Коли шоколад повністю розчиниться додати цукрову пудру, ванільний цукор, почекати поки цукор розтане. Потім додати жовток і масло. Швидко розмішати до гладкої маси. Трохи остудити і полити готовий пиріг.
Як приготувати пиріг з абрикосами і горіхами? Відео: Пісочний пиріг з варенням абрикосовим і мигдальними горіхами. Дуже смачний! Для пирога підійдуть як свіжі, так і консервовані абрикоси. Пиріг виходить дуже великим, для його приготування знадобиться деко з високими бортиками. Необхідні…
Як приготувати яблучно - кокосовий пиріг? Відео: Кокосовий пиріг - готуємо з Надією У пирога дуже ніжна структура і складність в його приготуванні лише одна - не пересушити пиріг. І бажано мати роз`ємну форму, щоб було зручніше діставати готову випічку. необхідні продукти 200 грам…
Як приготувати пиріг з мигдалем? У рецепті автор пропонує користуватися в якості вимірника баночкою з-під йогурту. Дуже зручно, якщо потрібно збільшити пропорції, то не потрібно нічого зважувати, все міряється баночкою. Ось рецепт. Що знадобиться для тіста Баночка натурального…
Як приготувати яблучний пиріг з маком? Захотілося побалувати себе смачним пирогом і чашкою гарячого чаю? Приготуйте швидкий яблучний пиріг. Ніжне тісто і смак кисло - солодких яблук в поєднанні з ароматним чаєм - таке чаювання підніме настрій навіть в саму жахливу погоду. Для пирога…
Як приготувати м`ясний пиріг? Через нестачу часу, а часом і від небажання довго стояти біля плити, народжуються швидкі рецепти - імпровізації. Ось один з них - пиріг з готового листкового тіста і готового фаршу. Все, що від вас буде потрібно - укласти тісто з фаршем в форму і…
Як приготувати пиріг з сиром і петрушкою? Відео: Смачний пиріг з сиром і зеленню з універсального тесту Якщо ви любите сирні пироги в яких багато зелені - цей рецепт для вас. Готувати дуже просто і швидко. Необхідні продукти для тіста Стакан з гіркою борошна 75 грам холодного…
Як зробити пиріг з начинкою з сиру? Відео: Пісочний пиріг з сиром дуже смачний! Основа пирога - розсипчасте, ніжне тісто, і багато легкої, ароматної начинки. У сир можна додавати улюблені сухофрукти - курагу, родзинки, сушені ягоди, а й без добавок начинка дуже смачна. Необхідні…
Як приготувати заливний пиріг з малиною? Легкий літній пиріг з ніжною кремовою заливкою і свіжою малиною буде відмінним десертом. Тоненьке, але дуже смачне тісто з легким сирним смаком добре поєднується з ароматом малини і соковитою начинкою. Необхідні продукти для тіста Півтора…
Як приготувати пиріг з шинкою і сиром? Відео: Дуже смачні слойки з шинкою і сиром. Як швидко і смачно приготувати слойки з листкового тіста. Куди прилаштувати залишки шинки і невеликий шматочок сиру? - Таке питання час від часу виникає, особливо після свят. Цей пиріг якраз допоможе…
Як приготувати наливний пиріг з консервованою рибою? Рецепт не новий, відомо безліч варіантів і варіацій, але принцип залишається один - тісто - начинка - тісто. Такий "литий" пиріг зручний: можна використовувати будь-яку начинку до смаку або навіть відразу кілька. За принципом піци - розділивши…
Як спекти віденський пиріг? Відео: Віденський пиріг з вишнею У пирозі досить незвичайна начинка, навіть не сама начинка, а спосіб її додавання в пиріг. Формується довгаста булка, в середині робиться неглибокий надріз, який і заповнюється повидлом або густим варенням. Готується…