Як приготувати рибний пиріг з картоплею?

Відео: Пиріг з рибою і картоплею в духовці дріжджовий Рецепт як приготувати покроково смачно вечерю швидко

Як приготувати рибний пиріг з картоплею? Ще один варіант легкого в приготуванні пирога - перевертні. Принадність таких пирогів в універсальності - начинку і доповнення до неї можна міняти виходячи з наявності продуктів, той же картопля в залежності від сезону можна замінити наприклад кабачком або морквиною. А замість рибних консервів покласти відварну курку або смажені гриби.



Що знадобиться для приготування

Два яйця
Дві столові ложки сметани
Дві столові ложки майонезу
200 грам борошна
Половина чайної ложки солі
Чайна ложка розпушувача

Для начинки

Одна - дві цибулини
Баночка рибних консервів
зелень
дві картоплини


приготування

Картоплю очистити і натерти на крупній тертці. Змастити маслом форму, викласти на дно картоплю, посолити. Дрібно покришити цибулю і зелень, рибу розім`яти виделкою, все змішати і викласти на картоплю.

Готуємо тісто. Віночком збити яйця, додати сметану і майонез, розмішати. Всипати просіяне борошно, розпушувач, сіль, віночком вимішати однорідне тісто без грудочок. За консистенцією воно повинно нагадувати густу сметану. Вилити тісто на начинку. Поставити пиріг в розігріту до 190 градусів, випікати поки верх не підрум`яниться. Готовий пиріг дістати, накрити блюдом і перевернути. Остудити, нарізати на порційні шматочки.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати рибний пиріг з картоплею?