Як приготувати пиріг з шинкою і сиром?
категорія Кулінарія
Відео: Дуже смачні слойки з шинкою і сиром. Як швидко і смачно приготувати слойки з листкового тіста.
Куди прилаштувати залишки шинки і невеликий шматочок сиру? - Таке питання час від часу виникає, особливо після свят. Цей пиріг якраз допоможе підчистити холодильник (в хорошому сенсі цього слова) і при невеликих витратах отримати смачний пиріг до чаю або кави.Що знадобиться з продуктів
три яйця
100 мл. рослинного масла
100 мл. молока
150 грам борошна
Чайна ложка розпушувача
Одна - дві чайних ложки цукру
Сіль і чорний мелений перець за смаком
150 грам шинки (або будь-який ковбаси)
100 грам сиру
Зелень петрушки і кропу
приготування
Тісто готується швидко, тому духовку потрібно заздалегідь розігріти до 200 градусів. Форму змастити маслом і присипати сухарями. Нарізати шинку і сир невеликими кубиками, порубати зелень (її знадобиться дві столові ложки).
Міксером збити яйця, покласти сіль і цукор, чорний перець. Влити масло і ще раз збити. Борошно змішати з розпушувачем, просіяти і частинами вводити в рідину, відразу ж міксером розмішуючи тісто. В останню чергу покласти шинку, сир і зелень. Добре розмішати тісто ложкою (міксер не потрібен, він розіб`є шматочки сиру і шинки) і викласти в підготовлену форму. Поставити в гарячу духовку, випікати при температурі близько 200 градусів 35 - 40 хвилин.