Який пиріг приготувати з яблук?

Який пиріг приготувати з яблук? Дуже красиво і незвично виглядає пиріг з яблуками під назву "Букет троянд". До того ж він ще й дуже смачний.

Отже, для того, щоб приготувати яблучний пиріг «Букет троянд», знадобиться:

50 грамів сиру
3 столові ложки рослинної олії
30 грамів цукру
цедра лимона
3 столові ложки молока
150 грамів борошна
2 чайні ложки розпушувача
дрібка солі

Для начинки:

15 грамів цукру
3-4 яблука
3-4 столові ложки родзинок
15 грамів вершкового масла
кориця на смак
1-2 чайні ложки цукрової пудри

Сир розвести молоком, додати сіль, рослинне масло, цукор і терту цедру лимона. Борошно перемішати з розпушувачем, з`єднати з сирною масою. Замісити тісто.

Тісто розкачати, пласт повинен бути розміром 30х40 см. Тісто змастити вершковим маслом, посипати цукром і корицею.

Яблука і родзинки помити, яблука порізати тонкими скибочками. Викласти яблука і родзинки на тісто. Скачати рулет, розрізати його на 10 шматочків однакового розміру. Круглу форму змастити маслом, укласти в неї рулетики впритул один до одного.

Випікати пиріг при температурі 180 градусів протягом 30-35 хвилин. Готовий пиріг посипати цукровою пудрою.

Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Який пиріг приготувати з яблук?