Як готувати смачний персиковий пиріг?
Персики дуже багато хто любить вживати і в сирому вигляді - все-таки ці яскраві і соковиті плоди є також приголомшливо смачними, ось тільки в пирозі, рецепт якого пропонується в даній статті, персики виходять ще більш приємними на смак, ну а сам пиріг виходить просто неймовірно ароматним і дуже апетитним!
Для приготування такого смачненького персикового пирога вам будуть потрібні такі продукти: для тіста - два з половиною склянки борошна, по одній чайній ложечці солі і цукру, 225 грамів вершкового масла (охолодженого) і близько семи-восьми столових ложок дуже холодної води-для начинки - приблизно 600-700 грамів персиків, дві столові ложки соку лимона, половина склянки борошна, один стакан цукрового піску, одне яйце, по одній чверті чайної ложки солі і меленого мускатного горіха, половинка чайної ложечки кориці і дві столові ложки вершкового масла.
Замерзле вершкове масла необхідно натерти на тертці і потім змішати до стану однорідної крихти зі сумішшю муки, цукру і солі, після чого поступово додати в отриману суміш холодну воду і замісити тісто, яке потім потрібно відправити в холодильник щонайменше на годину.
Далі тісто слід розділити на дві частини, одну з яких викласти в форму і розподілити таким чином, щоб вийшла основа пирога з високими бортиками. Всередину основи потрібно викласти вимиті і порізані невеликими скибочками персики змішані з цукром, а також корицею, мускатним горіхом і сіллю. Зверху на персикову начинку необхідно викласти шматочки вершкового масла і накрити пиріг розкатаним до потрібного розміру рештою тестом.
Верх пирога і його краю в місцях скріплення основи і верхньої частини тесту слід змастити збитим яйцем, а також пиріг потрібно місцями наколоти виделкою, після чого відправити форму в гарячу духову піч і випікати протягом 40-45 хвилин.
Перед подачею персиковий пиріг необхідно остудити і нарізати порціями ...
Полуничний пиріг зі сметанною заливкою Відео: Пиріг з полуницею і бананами з заливкою. Полуничний тарт рецепт Приготування такого чудового полуничного пирога, крім такого найважливішого переваги, як прямо-таки приголомшливий смак і аромат, також сподобається всім господиням своїм…
Який пиріг приготувати з яблук? Дуже красиво і незвично виглядає пиріг з яблуками під назву "Букет троянд". До того ж він ще й дуже смачний. Отже, для того, щоб приготувати яблучний пиріг «Букет троянд», знадобиться: 50 грамів сиру 3 столові ложки рослинної олії 30…
Як приготувати сирний пиріг з цукатами? Відео: Повітряний Сирний Пиріг в мультиварці відео рецепт Цукати для пирога підійдуть будь-які - лимонні, апельсинові, ананас теж дасть непоганий смак. Якщо ви любите сильний цитрусовий присмак і аромат, то додавайте кількість цукатів як зазначено в…
Як приготувати відкритий м`ясний пиріг? Відео: Пиріг з картоплею і фаршем.Откритий м`ясний пиріг з картопляним тестом М`ясний пиріг, який пропонується приготувати за описаним в даній статті рецептом, безумовно коштує витрачених зусиль і часу, адже готову страву виходить просто…
Як спекти рибний пиріг? Відео: Рибний пиріг рецепт Дріжджове тісто рецепт Тісто для пирога Пиріг з рибою страви з риби рибний пиріг Рецепт порадує тих, хто з яких-небудь причин не дружить з дріжджовим тестом. Основа і верх пирога робляться з розсипчастого, ніжного тіста,…
Як спекти смачний пиріг з абрикосами? Відео: Пиріг з абрикосами / Абрикосовий Пиріг / Apricot Pie / Дуже Простий Рецепт (Швидко і Смачно) У тому випадку, якщо у вас найближчим часом намічається якесь торжество або ж просто запланований обід чи вечерю, то в такому випадку настійно…
Як готується гранатовий чізкейк? Відео: Чізкейк. Рецепт приготування (полуничний) Десерти люблять все, ну а такий знаменитий на весь світ десерт, як чізкейк і зовсім є замечательнейшим ласощами, тим більше, що в даній статті запропоновано його особливий варіант - чізкейк з…
Як спекти киш з карамелізований цибулею? Відео: Піца з карамелізований цибулею Блюдо з незвичною назвою "киш" (від французького слова quiche - пиріг) належить до традиційної французької кухні і насправді являє собою відкритий пиріг з пісочного тіста з різноманітного роду начинкою і…
Як приготувати пиріг з плавленим сирком? Відео: Пиріг з Ковбасою і плавленим сиром відео рецепт Практично у кожної господині трапляються такі моменти, коли для готування немає ні часу, ні особливого бажання, ну а домочадці вимагають чогось смачненького - саме для подібних випадків і…
Обсипної полуничний пиріг Відео: Рецепт ПИРОГА з полуницею. Неймовірно смачне тісто! Поки сезон дозрівання полуниці ще не закінчився і цю смачну річну ягоду ще цілком можна купити на ринках і в супермаркетах потрібно встигнути насолодитися її чудовим смаком сповна, ну а якщо…
Щоб зготувати домашній яблучний пиріг? Відео: Домашній яблучний пиріг на кефірі з мандарином в духовці, відео рецепт покроково Рецептів домашнього пирога з яблуками величезна кількість. У кожній родині є полюбився рецепт випічки з яблуками, рано чи пізно «книжкове» назва…