Як приготувати локшину по-східному?
категорія Кулінарія
Відео: ДОМАШНЯ ЛАПША. Як приготувати смачну домашню локшину (для початківців) Homemade Pasta.
Якщо вам захотілося якийсь екзотики і романтики, то чому б не приготувати локшину по-східному. А якщо у вас є ще вдома і вок, то шикарна вечеря вам забезпечений. Так як це блюдо готується в воке. Звичайно, можна замінити вок на звичну нам сковороду, від цього блюдо не втратить свою пікантність.Складові:
грудки куріние-
Морква - дві штукі-
Лапша-
Капуста - чверть вілка-
Перці солодкі болгарські - дві штукі-
Цибуля ріпчаста - дві головкі-
Цукіні або молодий кабачок - дві штукі-
Шампіньони-
Часник
Соус соєвий - три супових ложкі-
Соус таріякі - три супових ложкі-
Чилі солодкий - три супових ложкі-
Хід приготування:
Необхідно моркву почистити і порізати тонкою соломкою. Цибулю почистити від лушпиння і нарізати кубиками. Перець почистити від серцевини і порізати соломкою, капусту пошінковать.
Курячі грудки треба промити і порізати соломкою.
Потім нагріти вок і додати масло рослинне, після потрібно покласти нарізану цибулю, дрібно прокрошенний часник і м`ясо курки. Все добре перемішувати. Після цього до м`яса потрібно додати моркву нарізану, капусту білокачанну, кабачок або цукіні соломкою нарізаний, туди ж додати нарізані печериці, все перемішати.
Окремо відварити локшину, після її потрібно перекласти в вок до м`яса і перемішати. Влити соуси, запропоновані за рецептом і знову добре все перемішати.
Смачного!