Як приготувати морква в пікантній заливання?
категорія Відповідь на запитання
Складові:
Морква - три штукі-
Петрушка, зелень нарізана - одна або дві супові ложкі-
М`ята нарізана - одна супова ложка
Олія - три супових ложкі-
Сік лимонний - три супові ложкі-
Перець мелений - чверть чайної ложкі-
Часник - один зубчик часнику.
Порядок виготовлення моркви в пікантній заливки:
Необхідно морква промити і почистити, потім використовуючи картоплечистки нарізати тонкими і довгими стружками морква.
Після цього до моркви необхідно додати м`яту і петрушку. Окремо в мисочку налити рослинне масло, додати часничок перетертий, мелений перець і лимонний сік, все добре перемішати і залити моркву. Ретельно змішати морквину з маринадом і скласти в баночку, можна їсти вже через пару годин або витримати до наступного дня, буде смачніше. Таку моркву можна подавати до картопляного пюре або до будь-якого іншого гарніру. Смачного.