Як приготувати жаркоп?
Якщо ви хочете покуштувати смачну страву, то обов`язково скористайтеся наведеними рецептом.Складові:
Баранина - 500 або 900 граммов-
Картопля - два кілограмма-
Цибуля ріпчаста - 2 або 3 головкі-
Морква - одна або дві штукі-
Барбарис, зра, базилік, кмин, коріандр, паприка, червоний перець-
Рослинна олія-
Часник
зелень свежая-
Сіль.
Хід приготування:
Необхідно м`ясо порубати, потім нарізати на шматки і покласти в казан до розігрітому маслу рослинному. Цибулю нарізати тонкими півкільцями і покласти до м`яса, розмішати. Як тільки цибуля набуде бурштиновий колір потрібно зверху викласти моркву, нарізану тонкою соломкою. Чи не розмішувати. Влити трохи окропу, так щоб прикривало. Після цього додати різні спеції: барбарис, ЗРУ, кмин, коріандр, базилік, паприку, селера, перець червоний. Прикрити кришкою і дати протушкувати хвилин десять.
Картоплю почистити і порізати кубиками і скласти потім до м`яса. Налити очищену воду і дати закипіти, варити на ледачому вогні до готовності жаркоп. У самому кінці приготування треба додати дуже багато зелені і додати пару порізаних зубчики часнику. Можна також додати нарізаний помідор і солодкий болгарський перець.
Потім розлити по тарілках.
Смачного!
Теплий салат: куряча печінка і болгарський перець складовіПечінка куряча - 200 г;Морква - 1-2 шт .;Цибуля ріпчаста - 1 шт .;Перець болгарський червоний - 1 шт .;Сіль, перець - за смакомЯк приготувати теплий салат з курячою печінкою і болгарським перець:Печінка промити, обсушити і нарізати…
Як приготувати суп з сиру? Дуже смачно і швидко можна нагодувати сім`ю, приготувавши суп з сиру. Для цього супу краще використовувати плавлені сирки, які вам подобаються і підходять до смаку. Складові: Сирки плавлені - три штукі- Картопля - три клубня- Морква - дві штукі-…
Яке можна приготувати страву зі свинячої рульки? Відео: Дуже смачна свиняча рулька - рецепт Можна приготувати смачну і не дуже дороге блюдо зі свинячої рульки, яке можна подати з запеченими овочами. Складові: Рулька свиняча - 1 штука Морква - 2 штукі- Перець солодкий - 1 або 2 штукі- Цибуля…
Як приготувати картоплю з м`ясним фаршем? Відео: туршу. Картопля по-Карачаївський Існує чимало страв, приготованих з картоплі. Дане блюдо відрізняється відмінним смаком і нетрудомістким з приготування. Для цієї страви краще всього використовувати молода картопля. Складові: М`ясний фарш-…
Як приготувати плов з перловки і свинини? Відео: ВКУСНАЯ перлова каша З м`ясом в мультиварці, ЯК ПРИГОТОВИТЬ КАШУ # РЕЦЕПТ перлової каші Всі звикли, що плов готується з рису. А можна плов приготувати і з інших круп, наприклад, з гречки або перловки. Зокрема плов з перловки виходить дуже…
Як приготувати овочевий консервований салат? Цей салат готується дуже швидко, а також і з`їдається ще швидше. Тому такого салату треба закривати побільше. Складові: Перець солодкий болгарський - один кілограмм- Морква - один кілограмм- Цибуля ріпчаста - один кілограмм- Помідори - три…
Як приготувати м`ясо по-царськи? Відео: М`ясо по-королівськи. Дуже простий рецепт Невідомо їли царі таке м`ясо чи ні, але те, що воно виходить дуже смачно, то це правда. Готувати таке блюдо не дуже складно. Складові: Грудка куряча - вісімсот граммов- Цибуля ріпчаста - три…
Як приготувати м`ясо з овочами в «рукаві»? Не так давно в побуті наших господинь з`явилося таке чудове винахід, як рукав для запікання. Готують безліч різних страв за допомогою рукава для запікання, зокрема можна приготувати м`ясо з овочами. Необхідні продукти: Картопля (середнього…
Як приготувати філе тріски з томатами і креветками? Нехитре і легке блюдо, яке можна їсти в будь-яких кількостях і це ніяк не відіб`ється на фігурі. Можна їсти це блюдо і як самостійне, а можна подати до нього улюблений гарнір. Складові: Філе тріски - три штукі- Помідори свіжі - одна штука…
Як згасити картопля з томатами і баклажанами? З картоплі, баклажанів та помідорів можна приготувати ситне і смачне блюдо, яке припаде багатьом до смаку. Складові: Картопля, фарш м`ясний, помідори, баклажан, часник, цибуля ріпчаста, болгарський перець, кріп (зелень). Хід приготування: 1.…
Юшка з судака складовіСудак - 1 кгЦибуля ріпчаста - 100-120 гКартопля - 700 гМорква - 150 гПерець запашний - 3-4 шт.Зелень - 1 пучокКорінь петрушки - за бажаннямЛавровий лист - 3 шт.Перець чорний - 5 горошинПерець (мелений) - за смакомсільЯк варити юшку з…