Як приготувати баклажани в соусі соєвому з чилі?
категорія Відповідь на запитання
Відео: Баклажани по-азійському / смажені овочі в воке - пісний, вегетаріанський, веганські рецепт

Баклажани - дві штукі-
Часник - два зубчіка-
Соус чилі - три супових ложкі-
Масло кунжутовое - половина суповий ложкі-
Соус соєвий - дві або три супових ложкі-
Оцет рисовий - три супових ложки.
Процес приготування:
Необхідно підготувати баклажани для цієї страви. Їх потрібно ретельно помити, витерти насухо і порізати на кубики, крупно. Після цього потрібно влити до баклажанів масло кунжутне, можна замінити і оливковою. Добре перемішати в мисочці, а потім викласти на деко, покритий фольгою або пергаментом. Прибрати в духовку, пекти баклажани близько двадцяти п`яти хвилин, перевертати, температура для випічки повинна бути двісті двадцять градусів.
Необхідно також приготувати соусом. Для цього в мисочку потрібно покласти дрібно порізаний часничок, підлити соус чилі, соєвий соус і оцет рисовий, все дуже добре вимішати.
Спечені кубики баклажанів, тільки повністю остиглі необхідно залити соусом, перемішати і дати повністю охолонути. Такі баклажанчики можна перекласти в баночку і плотненько прикрити і зберігати в холодильнику.