Як приготувати салат «морська мрія»?
категорія Кулінарія
Складові:
Кальмари - один кілограмм-
Креветки - один кілограмм-
Яйця курячі - три штукі-
Перець солодкий болгарський - одна штука
Цибуля зелена - п`ять або шість пер-
Тарталеткі-
Майонез.
Хід приготування:
Спочатку потрібно почистити кальмари, потім їх відварити. Потрібно також відварити і креветки. Яйця курячі промити, потім зварити круто.
Після цього потрібно кальмари порізати тонкою соломкою. Курячі яйця потрібно очистити і порізати кубиками.
Перець болгарський потрібно очистити від серцевини і порізати соломкою. Цибуля зелена промити, злегка просушити і порізати дрібно.
Потім підготувати салатник, в якому треба змішати кальмари, яйця, креветки, цибуля зелена і заправити майонезом. Все добре перемішати.
Взяти готові тарталетки і розкласти в них салат. Зверху можна прикрасити гілочкою петрушки або покласти цілу креветку.
Смачного!