Як приготувати салат «фунчеза»?
категорія Відповідь на запитання
Відео: салат фунчоза з яловичиною
Існують різні прийоми приготування салату «фунчеза», його можна готувати з додаванням м`яса або без, можна також додавати кольрабі та багато іншого. У статті представлений один з рецептів приготування салату «фунчеза». Отже, починаємо приготування салату.Складові:
Ріпчасту цибулю - одна головка-
Огірок свіжий - одна штука
Морквина - дві штукі-
М`ясо - приблизно триста граммов-
Локшина рисова - приблизно п`ятсот граммов-
Часник, перець солодкий болгарскій-
Спеції, соєвий соус, сіль.
Порядок приготування:
Необхідно морквину нашаткувати довгими соломками, потім обсмажити. Можна скористатися морквою приготовленої по-корейськи, тільки її брати не дуже багато і не треба обсмажувати. Цибулю почистити і нарізати півкільцями, після потрібно посмажити. Також порізати соломочкой солодкий перець і злегка обсмажити. Огірочок свіжий порізати соломкою або натерти на терочке. М`ясо також потрібно порізати соломочкой і прожарити на сковорідці. Локшина вариться дуже швидко, хоча дивіться на інструкцію приготування.
Формуємо наш салатик. Для цього беремо просторе глибоке блюдо і викладаємо на нього відварену локшину, далі обсмажену цибулю, моркву і м`ясо, додаємо перетертий часничок, солодкий перчик, додати соус соєвий і все добре перемішати.