Як приготувати піцу з кабачків?
категорія Кулінарія
Відео: ПІЦА З КАБАЧКОВ .Без ШКОДИ ДЛЯ ФІГУРИ !!!!!!!

Що знадобиться для приготування
Кабачки - 700 грам
Половина склянки манки
одне яйце
Три столові ложки борошна
Сіль і чорний мелений перець за смаком
Панірувальні сухарі
Рослинна олія
Для начинки - помідори, шинка, сир, гриби, болгарський перець.
приготування
Кабачки натерти на крупній тертці, посолити і залишити хвилин на десять щоб вони пустили сік. Потім дуже добре віджати, посипати перцем. Додати яйце, манну крупу, борошно, вимісити тісто.
Форму з бортиками або сковорідку змастити маслом, посипати сухарями. Викласти кабачкової тісто, розрівняти поверхню. Розкласти нарізану шматочками шинку, скибочки грибів, колечка помідор і болгарського перцю, начинку злегка присолити і поперчити. Поставити в розігріту до 200 градусів духовку, випікати 40 - 50 хвилин. За 10 - 15 хвилин до готовності піцу дістати, посипати тертим сиром, запікати поки сир не розплавиться. Готову піцу вийняти з духовки і залишити в формі до повного охолодження. Вона повинна добре «схопитися» інакше при діставання піца розвалиться.