Як приготувати солодкий кабачковий пиріг?
категорія Життя
Відео: Кабачковий торт
До уваги любителів кабачків пропоную ще один цікавий рецепт. На цей раз випічка буде солодким. За таким же принципом робиться пиріг з гарбузом, так що якщо рецепт припаде до смаку, слідом за кабачками можна буде робити гарбузову начинку.Що знадобиться з продуктів
300 грам кабачків (повний стакан натертої м`якоті)
Неповна склянка цукру
Чверть склянки рослинного масла
одне яйце
Склянка борошна
Половина чайної ложки розпушувача
Чайна ложка какао
Половина чайної ложки кориці
приготування
кабачки натерти на крупній тертці, додати цукор, яйце. Влити олію, перемішати. Просіяти борошно, змішати її з розпушувачем, какао, корицею. Всипати в рідку суміш, ще раз добре перемішати. Тісто має вийти рідким, приблизно як на оладки. Форму для випічки змастити олією, посипати борошном або панірувальними сухарями, вилити тісто. Верх розрівняти, поставити в розігріту до 200 градусів духовку. Випікати 30 - 40 хвилин, час випікання залежить від духовки. Готовність пирога обов`язково перевірте дерев`яною шпажкою або зубочисткою - якщо з тіста виходить сухою, то пиріг можна діставати.
Якщо пиріг буде готується з гарбузом, то какао додавати не обов`язково, замість нього можна покласти побільше кориці і пакетик ванільного цукру.