Як зробити бісквітне печиво з журавлиною?
Відео: Журавлинний пиріг - Рецепт Бабусі Емми
У цього печива дуже цікавий смак - кислуватий, з легкою гіркуватістю, яка залишається після журавлини. Компенсує солодкість і все врівноважує цукрова пудра, якою щедро посипається готове печиво. Що знадобиться для приготування
100 грам цукру
100 грам борошна (може трохи менше або більше)
100 грам ягід журавлини
Два яйця
Половина чайної ложки соди
Чайна ложка розпушувача
Цукрова пудра для обсипання і цілі ягідки журавлини для прикраси
приготування
Журавлину розім`яти в пюре або прокрутити через м`ясорубку, подрібнити блендером. Маса повинна вийти густа, якщо виходить рідкуватий, то потрібно злегка уварити.
Відокремити білки від жовтків. Збити білки з половиною цукру в щільну піну. З другою половиною цукру і подрібненої журавлиною збити жовтки. Додати просіяне борошно, соду, розпушувач і добре вимісити тісто. Воно вийде густим. Додаємо в нього третину збитих білків, обережно втручаємося. Потім додаємо інші білки і обережним рухом знизу вгору перемішуємо тісто.
Перекладаємо тісто в кондитерський мішок або в поліетиленовий пакет (куточок відрізаємо) і видавлюємо на застелений пергаментом деко невеликі коржики. Прикрашаємо ягодами журавлини і випікаємо при температурі 180 градусів 12 - 15 хвилин. Гаряче печиво посипаємо цукровою пудрою.
Як приготувати печиво з цукатами? Відео: Печиво з цукатами і горіхами Один з варіантів відомого печива в яке додається багато прянощів, родзинки, горіхи. Рецепт простий, але результат чудовий і що важливо - готується печиво швидко. Цукати можна брати будь-які, виходячи з наявності і…
Як приготувати сирне печиво «трояндочки»? Відео: Сирне печиво Гусячі лапки / Cottage Cheese Biscuits Recipe Хочу запропонувати рецепт сирного печива, яке дуже швидко і просто готується. З молоком або чаєм, кавою на сніданок буде дуже смачно. Що знадобиться для приготування 150 грам…
Як приготувати печиво з хурмою і горіхами? У печива немає яскраво вираженого смаку хурми, але вона надає випічці пікантну нотку. Для печива можна використовувати переспілі або перемороженних м`яку хурму - її все одно треба подрібнювати в пюре. складові: Хурма - 2 штуки, стакан цукру,…
Як приготувати печиво з начинкою? Якщо залежалось в морозилці листкове тісто, і ви роздумуєте над тим щоб спекти швидке, нескладне і бажано б незвичайне - ось відповідний рецепт. Відповідає всім перерахованим умовам. Складові: 4 листа готового листкового тіста, 100 грам журавлини,…
Рулет-печиво з волоськими горіхами і безе Відео: Рулети з листкового тіста з горіхами. рецепт Складові: тісто - 200 грам сиру звичайного (краще нежирного) - 200 грам вершкового масла або хорошого маргарину - 2 жовтки - ваніль - 1 стіл ложка цукрового піску. - 1/3 ч.ложки соди (загасити 1…
Як приготувати печиво з родзинками і шоколадом? Не потрібно бути визнаним майстром випічки, щоб братися за цей рецепт, приготування просте і швидке. За рахунок додавання в тісто кукурудзяних пластівців печиво виходить розсипчастим і незвично хрустким, а шоколад з родзинками зроблять його…
Як приготувати печиво з фініками? Печиво випікається без борошна, плюс в тесті мало цукру і багато корисних добавок - горіхів, сухофруктів. Що знадобиться для приготування 250 грам фініків 200 грам ядер волоських горіхів 150 грам цукру два білка Столова ложка лимонного соку…
Як приготувати печиво з шоколадом? Рецепт порадує любителів шоколаду в самих різних його варіаціях. Можна зробити звичайне тісто і додати шматочки шоколаду, а якщо хочете дуже шоколадне печиво, то в тісто додається одна - дві столові ложки какао. Що знадобиться з продуктів …
Як приготувати яблучний пиріг з безе? Відео: Яблучний пиріг Рецепт порадує любителів яблучних пирогів. У ньому є все найулюбленіше - і горішки, і яблука, і ніжне безе, і розсипчасте пісочне тісто. Можна робити пиріг не тільки з яблуками, але і з грушами, вишнями, малиною, смородиною,…
Як приготувати пиріг з сиру? З звичної запіканкою ця сирна випічка має багато спільного, але за рахунок додавання в тісто ванільного пудингу у пирога з`являється не тільки чудовий запах ванілі, але і ніжний вершково - ванільний смак. необхідні продукти 250 грам вершкового…
Як приготувати пісочне печиво з начинкою? Відео: Пісочне печиво з сиром - рецепт домашній! Хочу запропонувати рецепт чудового печива, ароматного, смачного, розсипчастого. Тісто в роботі дуже легке, печеться швидко. Обсипання і начинку можна змінювати на свій смак і підлаштовуючись під…