Рулет-печиво з волоськими горіхами і безе
Відео: Рулети з листкового тіста з горіхами. рецепт
Складові:
тісто
- 200 грам сиру звичайного (краще нежирного)
- 200 грам вершкового масла або хорошого маргарину
- 2 жовтки
- ваніль
- 1 стіл ложка цукрового піску.
- 1/3 ч.ложки соди (загасити 1 стол.ложки яблучного або винного оцту)
- борошна близько 2 склянок (тісто повинно вийти круте, не липким)
безе
- 2 білки
- 1 склянка цукру
- 1 столова ложка лимонного соку
- грецькі горіхи
приготування:
Сир, масло, жовтки, цукор і ваніль добре розтерти. Не забудемо розпушувач або сода + оцет.
Потім додаємо борошно. Тісто має вийти круте, що не липке.
Ставимо в холодильник і займемося безе.
Білки збиваємо з цукром і додаємо лимонний сік.
Все збиваємо міксером до отримання гострих пік, щоб безе з ложки не стікає.
Тепер тісто ділимо на 3 кульки.
Розкачуємо, змащуємо рівномірно безе, трохи посипаємо нарізаними волоськими горіхами.
Звертаємо рулет і викладаємо його на Пекарській папір на деко.
Нарізаємо на рівні шматочки навскоси і відправляємо в духовку.
Важливий момент: розрізаємо ножем рулетик на аркуші і на здебільшого не розтягували.
Печемо при t-180C до появи рожевого скоринки.
Тільки після повного остигання розламуємо на шматочки і подаємо!
Охолоджуємо і посипаємо ванільною пудрою.
Смачного!
Як приготувати вівсяне печиво з горіхами? Якщо ви ще не пробували приготувати домашнє печиво з вівсяними пластівцями, рекомендую починати з цього рецепта. Він такий простий, що не вийти просто не може. І смак не дивлячись на простоту приготування у печива дуже гідний. Що знадобиться з…
2 Рецепту безе - в мікрохвильовці за 30 секунд і в духовці за 3 хвилини! Відео: DIY - ЯК ЗРОБИТИ ПІЦУ ЗА 5 ХВИЛИН2 рецепта безе - в мікрохвильовці за 30 секунд і в духовці за 3 хвилини! Всім привіт! А ви любите безе? Безе по праву вважається самим ніжним і легким десертом. Трохи хрусткий і таїть у роті ... Я так…
Як приготувати млинцевий торт з варенням? Відео: Млинцевий торт з варенням До вечірнього чаю можна просто спекти млинці, а можна з цих же млинців зробити млинцевий торт. Коли є готові млинці, готується він дуже швидко, знадобиться всього лише 15 - 20 хвилин. Якраз поки закипить чайник і…
Як спекти торт з морквою і ананасом? Відео: йогуртовий торт з ананасами. Всього 175 ккал в 100 р Дует морквини і шматочків ананаса в торті дають незвичайне поєднання солодощі. Торт з морквою виходить красивого відтінку в розрізі. Ось рецепт приготування цього торта. Нам знадобляться…
Йогуртовий торт-безе Йогуртовий торт-безе Складові: вершкове масло - 125 г цукор - 285 г яйця - 4 шт. борошно - 200 г розпушувач - 2 ч. л. желатин - 16 г консервований манго - 1 банка вершки - 100 мл знежирений йогурт - 600 г лимонний сік приготування: Масло збити з…
Як приготувати безе? Рецептура приготування безе дуже проста: треба лише збити яєчні білки з цукром або цукровою пудрою. Але за уявною простотою криється дуже трудомісткий процес приготування маси для випікання. Щоб десерт вийшов, необхідно дотримати наступні правила:…
Як приготувати яблучний пиріг з безе? Відео: Яблучний пиріг Рецепт порадує любителів яблучних пирогів. У ньому є все найулюбленіше - і горішки, і яблука, і ніжне безе, і розсипчасте пісочне тісто. Можна робити пиріг не тільки з яблуками, але і з грушами, вишнями, малиною, смородиною,…
Як готувати сливовий кекс? Цей смачний кекс можна готувати з замороженими сливами, можна зі свіжими. Результат буде хороший в обох варіантах. Ось рецепт приготування кексу зі сливами: Отже, що з продуктів буде потрібно для приготування кексу: масла вершкового - 200 грам,…
Ви чули про торт "коржі"? Хоч торт «Коржі» і має досить дивне і зовсім не романтичну назву, але смак у нього відмінний. Не вірите? Тоді самі спробуйте ... Рецепт коржів: 3 столових ложки меда- 1 склянка цукру- 100 грам вершкового масла- 3 яйця- 3-5 склянок…
Торт "джулия" Відео: ПОЛЬСЬКИЙ ПИРІГ - Джулія / Перехрестя (studio diary) Торт "Джулія" тісто: - 2,5 склянки борошна- - 1 пачка вершкового маргарину (250г) - - 0,5 чайної ложки соди- - 0,5 столової ложки уксуса- - 2 столових ложки цукру - 2 жовтки. безе:…
Торт "месропа маштоца" Торт "Месропа Маштоца" Коржі для торта. 1-е два коржа печуться так: 5 жовтків розтерти 2-ма склянками сах.песка + 300 гр. сметани +0.5 год .л.соди + 2стакана борошна. (тісто консіст.как для оладок) .Іспечь 2 коржа на промасленим кальці. 3-й…