Як спекти кокосове печиво?

Як спекти кокосове печиво? Таке смачне кокосове печиво можна їсти навіть тим, хто сидить на дієті. Воно зовсім не калорійне, при цьому ароматне і хрустке. Підійде і до кави і до чаю. Ось рецепт:

Що нам знадобиться з продуктів? Це кокосова стружка магазинна або можна самим стружку цю зробити з кокоса. Розбиваєте кокос, рідина зливаєте і м`якоть трёте на тертці. Ось вам і стружка. Отже, стружки двісті грам, цукру пів склянки, три яйця (нам тільки лише білки потрібні будуть), півсклянки борошна.

Готуємо тісто для печива.
Білки повинні бути охолодженими, в цьому випадку вони легко взобьются. З`єднуємо білки з цукром, міксером (блендером) збиваємо.
Тепер в піну отриману всипаємо потроху борошна і кокосової стружки. Розмішуємо ретельно, маса буде густа. Нехай тісто полежить двадцять хвилин на столі.
Тим часом духовку гріємо. Температура повинна триматися позначки +180 градусів. На деко вистилає лист (обов`язково!), Викладаємо невеликі кульки (можна у формі млинців) з тіста і ставимо в духовку. Через 15 хвилин печиво буде готове.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як спекти кокосове печиво?