Як приготувати печиво з хурмою і горіхами?
категорія Кулінарія
складові: Хурма - 2 штуки, стакан цукру, склянку волоських горіхів, одне яйце, 100 грам маргарину, дві склянки борошна, 1,5 чайних ложки розпушувача, по щіпці кориці і мускатного горіха.
Хурму розрізати навпіл, акуратно, щоб не потрапила шкірка, вийняти ложечкою м`якоть, видалити насіння і подрібнити м`якоть в блендері або просто розім`яти виделкою. Просіяти борошно, змішати з корицею, мускатним горіхом і розпушувачем. Збити масло з цукром і яйцем, додати пюре з хурми, горіхи (їх порубати ножем або розім`яти, але не дуже дрібно), всипати борошно і вимісити тісто. Воно буде рідкуватий, тому викладати на деко потрібно або ложкою, змоченою у воді або перекласти тісто в кондитерський мішечок і видавити кружечки. Деко потрібно застелити папером для випічки і її трохи змастити маслом. Випікати печиво 15 хвилин при температурі 180 градусів.