Як приготувати м`ясні ватрушки?
Відео: Х.З. рецепт (М`ясні ватрушки)
По - моєму, для такого блюда це дуже вдалий назву. Хоча з традиційними ватрушками з тіста вони нічого спільного не мають, крім форми. Невеликі кульки з фаршу, в яких робиться поглиблення і заповнюється начинкою - ну чим не м`ясні ватрушки? необхідні продукти
кілограм фаршу
Три - чотири цибулини
Два яйця
Півсклянки кефіру або сметани, майонезу (можна і просто води)
Спеції, чорний мелений перець, сіль - за смаком
Для начинки - заливки
200 грам майонезу
три яйця
100 грам сиру
кілька цибулин
приготування
У фарш додати яйця, спеції, сіль, приправи і дрібно нарізаний або пропущений через м`ясорубку цибулю. Перемішати зі сметаною (або чимось її замінити) і добре вимішати фарш. Накрити кришкою і поставити в холодильник на півгодини.
Для начинки цибулю дрібно нарізати. Натерти сир на тертці і змішати його з майонезом. Деко змастити маслом, з фаршу зробити кульки будь-якого розміру (але не дуже маленькі, інакше вони подсушат в духовці) і укласти на деко. У кожній кульці зробити поглиблення, покласти різаний лук, можна поперчити і залити сумішшю з майонезу і сиру. Поставити в розігріту до 200 градусів духовку на 30 - 40 хвилин. Виходять дуже ніжні м`ясні ватрушки з шапочкою з смачного суфле.
Як приготувати м`ясний рулет з пряною скоринкою? Відео: Рулети з Свинини / Свинячий Рулет / М`ясний Рулет / Сало в духовці / Rolls Pork / Простий Рецепт (Ооочень Смачно) Відмінне блюдо - м`ясні рулети, завжди є місце для фантазії. І виходять самодостатніми, цілком можуть бути і другою стравою, ну…
Як приготувати картопляно - м`ясні котлети? Відео: Як приготувати М`ясні котлети рецепт від кухаря Для приготування цих котлет фарш робити не потрібно. М`ясо на нетривалий час вирушає в морозилку щоб злегка «зчепилося» і його було легше різати. З дрібно нарізаних шматочків м`яса і…
Як приготувати м`ясні кекси з фаршу? Якщо ви хочете приготувати м`ясну страву - забудьте на час про традиційні котлетах, спробуйте приготувати що-небудь оригінальне, наприклад, кекси з фаршу в формочках. Повірте - все будуть приємно здивовані. Для початку приготуйте фарш. Візьміть…
Ванільні ватрушки? Відео: Здобне дріжджове тісто на сметані повітряне і ніжне. Покроковий відео рецепт. Практично в кожній родині є свої улюблені страви, які намагаються робити частіше, а якщо ці страви ще й швидко готуються, то вони стають улюбленими подвійно. Що…
Як приготувати м`ясні рулетики з шинкою? В принципі, начинка в рулетики може бути не тільки м`ясна, але і з грибів, або овочевого фаршу. З шинкою поєднуються багато продуктів, так що готувати страву можна часто і в різних варіантах. необхідні продукти 15 - 20 тонко нарізаних…
Як зробити тефтелі? Відео: Тефтели Готуємо тефтелі класичні Як приготувати тефтелі Тефтелі смачні Економне і смачна страва, підійде до будь-якого гарніру. Готуються тефтелі навіть простіше, ніж котлети - їх не потрібно обсмажувати, тільки зробити м`ясні кульки, залити…
Як приготувати ватрушки на картопляному відварі? Відео: Біляші з м`ясом .на картопляному відварі Воду, в якій варилася картопля, ми найчастіше виливаємо. Рідко вона йде в пюре, а тісто і тим більше чомусь ми робимо на воді, але ніяк не на відварі з-під картоплі. Будемо виправляти ситуацію, і…
Як приготувати м`ясні трюфелі? Відео: Як приготувати домашні трюфелі: відео-рецепт Начинкою в м`ясних «цукерках» може бути сир, чорнослив, шматочки смаженого сала, сир, перепелині яйця - що душа забажає. Фарш теж можна підібрати на свій смак, в рецепті головне…
Як приготувати зрази з омлетом? Відео: Як приготувати соковиті м`ясні зрази з омлетом Зрази з грибами, сиром і навіть бринзою вже були в рецептах. А з омлетом ви не пробували приготувати? Блюдо виходить і чудо і смакота! Начинка з омлету надає зрази ніжний смак, а помідори додають…
Рибні ватрушки - (рибні страви рецепти) Відео: Листковий рибний салат "Водолій" Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Готове дріжджове тісто - 500 г. Яйце - 1 шт. Для начинки: Рибні консерви (сардина, горбуша і т. Д.) - 2 банки. Цибуля - 1 шт. Яйця перепелині - 10-12 шт.…
М`ясні зрази з солоними огірками 500 грамів яловичого фаршу, 1 яйце, 150 грамів білого хліба, 100 мл молока, 3 яйця, зварених круто, 3 невеликих солоних огірочка, 1 цибулина, зелень, сіль, перець. М`якоть хліба замочити в молоці, віджати і додати в фарш. Також в фарш додати яйце,…